2022-06-25 / 最終更新日時 : 2022-06-25 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【宗玄純米大吟醸 百万石乃白 SILK NOTO】 【宗玄純米大吟醸 百万石乃白 SILK NOTO】 石川県能登半島でもっとも古い酒造会社である”宗玄酒造”。 蔵のある、珠洲市は農林業と漁業の街です。 波打ち際まで丘陵がせまる地形は、「恋路海 […]
2022-06-23 / 最終更新日時 : 2022-06-23 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【”神心 テスト醸造” 純米吟醸 原酒】 【”神心 テスト醸造” 純米吟醸 原酒】 神話の地 ”嘉美心”から、テストのためにのみ造られた”試験醸造酒” が入荷しました。 今回は 試験醸造となる、岡山県特産「マスカッ […]
2022-06-21 / 最終更新日時 : 2022-06-21 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【恵那山 Cheers 純米大吟醸 愛知 若水 火入れ】 【恵那山 Cheers 純米大吟醸 愛知 若水 火入れ】 慶長6年(西暦1601年)以来、400年以上にわたって酒造りを行ってきた「はざま酒造」 南アルプスの最南端、霊峰”恵那山”の伏流水を仕込水 […]
2022-06-16 / 最終更新日時 : 2022-06-16 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【夢乃寒梅 古酒2000年】 【夢乃寒梅 古酒2000年】 「 IWC2022 ゴールドメダル受賞酒」 創業1873年… 染物業を営んでいた、初代”貞造”が酒造業を始めたのが「鶴見酒造」の始まりです。 愛知県は尾 […]
2022-06-11 / 最終更新日時 : 2022-06-11 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【雪の茅舎…花朝月夕】 【雪の茅舎…花朝月夕】 1902年(明治35年)に創業。 初代 “齋藤彌太郎氏” が”鳥海山”を臨む由利本荘市に創業した「齋彌酒造」。 茅ぶき屋根の民家が点在する、雪深いこ […]
2022-06-09 / 最終更新日時 : 2022-06-09 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【一滴千山2種 “純米大吟醸”雄町 / “大吟醸”山田錦】 【一滴千山2種 “純米大吟醸”雄町 / “大吟醸”山田錦】 武内酒造の創業は、延享元年(1744年)… 岐阜県の大垣市伝馬町にて創業した歴史ある酒蔵です。 江戸中期の大垣城 […]
2022-06-07 / 最終更新日時 : 2022-06-07 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【鳥海山 生酛純米吟醸 鳥海リンドウ酵母仕込】 【鳥海山 生酛純米吟醸 鳥海リンドウ酵母仕込】 文政13年(1830年)創業。 麗峰「鳥海山」の登山口にある秋田県由利本荘市 … 天寿酒造は、「鳥海山」の山麓に蔵を構えています。 出典https://www […]
2022-06-03 / 最終更新日時 : 2022-06-03 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【「羽根屋」令和三酒造年度 “優等賞受賞酒” 】 【「羽根屋」大吟醸 令和三酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会 “優等賞受賞酒” 】 富山県は、日本三名山に数えられる立山を始めとする標高2000m以上の山々を県南部に有しています。 その山々から豊富に […]
2022-05-27 / 最終更新日時 : 2022-05-27 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【鹿鳴 ～ＲＯＫＵＭＥＩ～ 愛山 純米吟醸生原酒】 【鹿鳴 ～ＲＯＫＵＭＥＩ～ 愛山 純米吟醸生原酒】 歴史と文化の街「奈良」は日本酒発祥の地ともいわれています。 この地で明治17年(1884年)より酒造業を始めた、今西清兵衛商店。 出典https://www.nobor […]
2022-05-25 / 最終更新日時 : 2022-05-25 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【甲子 純米生原酒 大辛口】 【甲子 純米生原酒 大辛口】 千葉県印旛沼のほとりの町、その名も酒造りにふさわしい酒々井(しすい)… 初夏には、満天の星とホタルが飛び交い… 耳を澄ませば、虫や小さな生き物たちの声が聞こえる”里山” […]
