【ウイスキートレイル グレンアラヒー2011】
【ウイスキートレイル グレンアラヒー2011】
2005年にスタートした「エリクサーディスティラーズ」より…
またもや、巷で話題沸騰のウイスキーがリリースされました。
昨年度は、「世界第1位」のシングルモルトに選ばれています。
・グレンアラヒー2011 11年
「ウイスキートレイル フラッパーズ」エリクサーディスティラーズが日本向けにリリース…
このシリーズは 全6部で完結するオリジナルシリーズで、今回が最終リリースとなります。
●エリクサーディスティラリーズ●
2005年にスタートした、エリクサーディスティラーズ…
スキンダー&ラジ・シンの兄弟によって設立されました。
スペシャリティードリンクスのボトラーズ部門となります。
同系列の店舗部門「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ」は、数々のアワードを受賞…
魅力的なウイスキーを多数輩出しており…
輝かしい功績は、世界中に知れ渡ります。
ウイスキー界の重鎮として名高い、スキンダー・シン氏…
優れた官能力を持つことで有名なオリバー・チルトン氏…
カリスマ二人によって、高品質な樽が選び抜かれています。
そのなかから、さらに入念なテイスティングをしたうえで…
シングルカスクや、スモールバッチでボトリングしています。
ー「ウイスキートレイル 」ー
御紹介は、エリクサーディスティラーズが日本向けにリリースする6部完結のオリジナルシリーズです。
●グレンアラヒー蒸留所●
1967年、グレンアラヒー蒸留所は アベラワーの郊外に設立。
これまでブレンデッドウイスキーの原酒供給がメインでした。
シングルモルトとしては知られず、極めて希少な銘柄でした。
“グレンアラヒー” の可能性を見出したのが、偉大な辣腕プロデューサー「ビリー・ウォーカー氏」です。
2017年、ウォーカー氏によってグレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下からの独立を果たしました。
・グレンアラヒー10年 カスクストレングスは「ワールドベスト受賞」
・ウイスキー界の功労者を顕彰する「ホール・オブ・フェイム」では…
2021年、ビリー・ウォーカー自身「ウイスキー殿堂入り」しました。
近年では、世界で最も権威あるウイスキー品評会「ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）」にて…
短期間に2度も世界最高賞（ワールドベスト・シングルモルト）に輝くという快挙を成し遂げています。
●ウイスキートレイル グレンアラヒー2011●
・完全限定660本のみ
グレンアラヒー2011はシェリーバットの11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
シェリーバット由来の芳醇な甘味と心地よいスパイスが見事に調和した、飲み応えのあるシングルカスクです。
2017年、独立蒸留所となり僅か数年で2度の世界一に輝いた背景には…
伝説のビリー・ウォーカー氏による、徹底した「樽選び」があります。
なかでもシェリー樽の選眼は あまりに有名、是非お勧めしたい1本です。
ー以下ティスティングノートよりー
色合い：マホガニー。
香り：トフィークリームや、黒糖の麩菓子を思わせる濃厚な甘いアロマが広がります。
続いてハチミツ、渋皮のついた栗のニュアンス、オレンジのアクセントが感じられます。
味わい：温かみがあり、ドライアプリコットやヘザーハニーの豊かな甘味が広がります。
さらにサルタナレーズンやソフトドライイチジクのコクのある甘味に、ジンジャーやペッパーが重なります。
フィニッシュ：シナモン、クローブが現れ、味わいに奥行きと複雑さを与えながら心地よい余韻が広がります。
生産地域………スペイサイド
カスク…………シェリーバッド
総本数…………660本
アルコール……61.5度
（蒸溜：2011年5月9日 瓶詰：2022年12月12日）
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