【ウイスキーファインド Ode To Immortality ブレンデッドスコッチ 18年 2006】


【ウイスキーファインド OdeTo Immortalityブレンデッドスコッチ18年 2006】

ウィスキーファインド社より…

新シリーズ Ode To Immortality

「不滅へのオード(Ode To Immortality)」

「Ode To Immortality」とは…

19世紀初頭の英国ロマン派詩人、ウィリアム・ワーズワースによる詩「不滅への頌歌(Ode: Intimations of Immortality)」をモチーフにしています。

ウィリアム・ワーズワース - Wikipedia

人間の生命が進歩し成長し続ける中で、どのように誠実さと自然とのつながりを維持する事ができるかを探ることを目的とした作品です。

このシリーズは、ウイスキー製造の技術が進歩し続ける中で「真の心と本質、自然とのつながり」を忘れないことをテーマに掲げています。

・選ばれしウイスキーは「円熟18年物」

・総生産228本 ※ 日本市場は60本限定

 

●ウイスキーファインド社●

ザ・ウイスキーファインドは、2014年に台湾で設立された新しいボトラーズ会社です。
 
長年ウイスキーに携わっていた、ウイスキー界の重鎮オーディン氏…

彼が 高品質なウイスキーの多文化とのコラボレーションを目的として、独立したボトラーズ会社です。
 
ザ・ウイスキーファインドが打ち出すウイスキーは 最高品質と評判で、今や入手は困難を極めています。
 
また、それぞれウイスキーには物語があり…

ストーリーを、エチケットで顕しています。

ラベルの絵に重ねられた想いが、その人気に拍車をかけています。

 

●ウイスキーファインド Ode To Immortality ブレンデッドスコッチ 18年 2006●

こちらの18年熟成のブレンデッドスコッチは、最も若い原酒でも2006年蒸留のモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしています。

最終ヴァッティング後、ファーストフィルの50年もののソレラシェリーバットに移し替え、さらに3年間の二次熟成を経て瓶詰めされました。

モルトとグレーンの組み合わせが、自然な滑らかさとまろやかなベースを生み出しています。

また、仕上げに50年もののソレラシェリーバットで追加熟成を加えたことで…

トロピカルな躍動感と、シルキーで大変に深みのある味わいとなっています。

御岳蒸留所、シングルモルトウイスキーシェリー樽Ver.第2弾。ファーストフィルのソレラシェリーバットで5年間熟成「JAPANESE SINGLE  MALT WHISKY 御岳 2025」抽選販売開始! | 西酒造株式会社のプレスリリース

フルーティーでエレガントな味わいと洗練されたウッドトーンが際立ちます。

甘くて滑らかな口当たりは 驚くほどに飲みやすく、どなたでも美味しくいただけます。

思わずグラスに注ぎたくなる、何杯でも飲みたくなるウイスキーに仕上がっています。

 

ー以下ティスティングノートよりー

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香り:フローラル、プラム、蜂蜜の甘さ、煮込んだフルーツ、キンカン、ベルガモット、ドライアプリコット、マンゴー、マーマレード、タバコ等。

味わい:煮込んだフルーツ、ベルガモット、ドライアプリコット、焦がしたオレンジの皮、ワックスのような質感、ダークチョコレート、クローブ。

フィニッシュ:フルーツ、柑橘系マーマレード、ダークチョコレートなど…

余韻は、ココア、タバコ、ほのかなスモーキーさとミネラルの香りが続く。

地域…………スコットランド

カスク………シェリーバット

蒸留年………2006年

アルコール…50.5度

総本数………228本(国内60本)

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