【キルホーマン ロッホゴルム 10年 2026エディション】
【キルホーマン ロッホゴルム 10年 2026エディション】
キルホーマン蒸溜所とは…
2005年 、聖地アイラ島になんと124年ぶりに設立。
ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）です。
2024年「スピリッツ・ビジネス・アワード」では…
・最高賞「マスター」受賞など…
世界の頂点となる “No.1受賞” にも輝いたキルホーマン。
なかでも、圧倒的人気を誇る 100%オロロソシェリー樽…
されど 年一度のみの市場流通、こちらは 2026エディションです。
今回は 待望の ロッホゴルムが日本入荷しましたので御紹介します。
(※ 毎年、即完売となる超人気シリーズです)
●ファームディスティラリー (農場型蒸留所)●
アイラ島に、なんと124年ぶりに設立された蒸留所であることに加えて…
「ファームディスティラリー (農場型蒸留所) 」としてあまりに有名です。
島の西側には、キルホーマン蒸留所に由来する教会の跡地があり…
ゲール語で “教会”にちなんで “キルホーマン”と名付けられました。
「麦からグラスまで（ファーム・トゥ・グラス）」をモットーに…
アイラ島で唯一、大麦の栽培から瓶詰めまで全工程を自社で行います。
理想に掲げている「アイラ島100％」のウイスキーを実現しています。
● 年一度のみ 「ロッホゴルム」●
キルホーマンのなかでも、年一度しかリリースされないロッホゴルム。
ロッホゴルム (Loch Gorm) : 蒸溜所近くの湖より名付けられました。
元々ピーティな性質を持つ、湖畔の湧き水を仕込み水としています。
さらにアイラ島のピートをたっぷり炊き込み、フェノール値50ppmの麦芽を使用。
しかも、今や大変な人気であるシェリー樽100％で熟成…
されど、年一度しか販売されず垂涎の的となっています。
※ キルホーマンで使用されている熟成樽の80％はバーボンバレルです。
※ シェリー樽 100％で造られるロッホゴルムは とても希少な存在です。
●キルホーマン ロッホゴルム 10年 2026エディション●
アイラ島のピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値 50ppmの麦芽を使用。
100%シェリー樽で熟成された、年に1度造られる限定品です。
（※ こちらは 一番人気、稀少なオロロソシェリー樽で熟成）
キルホーマンでは全体の約80%がバーボンバレルで熟成されているため…
シェリー樽100%で仕上げられるロッホゴルムは極めて希少な存在です。
2026年リリースは、10年以上熟成されたオロロソシェリーバット原酒23樽を使用。
このうち20樽はファーストフィル、豊かな風味と力強いタンニンのニュアンスを与えます。
残りの3樽は セカンドフィルで、ファーストフィル樽の力強さを ほどよく和らげています。
※ファーストフィルとは…
ファーストフィルとは、ウイスキーの熟成に初めて使用される貴重な樽…
フレーバーの強さが特徴で、ウイスキーに強い香りと風味を付与します。
（※最も贅沢で貴重なファーストフィルを23樽中20樽も使用しています）
ー以下ティスティングノートよりー
香り：赤い実のドライフルーツ、ローストしたクルミ…
濃厚なるピートスモークが、全体を包み込んでいます。
味わい：オレンジやトロピカルフルーツ、塩キャラメルなど…
シナモンやナツメグが重なり、豊かなスモークが調和します。
フィニッシュ：温かみのある、スパイスの余韻…
ローストしたダークチョコレート、リコリスなど…
ピートスモークが広がリ、いつまでも長く続きます。
※完売となった際には お許し願います。
地域……………スコットランド(アイラ)
蔵元……………キルホーマン
カスク…………オロロソシェリーバット(ファーストフィル:20樽、セカンドフィル:3樽)
アルコール……46度
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