【オーシャンズ ベンリネス 2010 10年】


【オーシャンズ ベンリネス 2010 10年】

 

ウィスク・イー社の人気オリジナルシリーズ「オーシャンズ」…

今回は、オーシャンズ 第 30作目をご紹介いたします。

第 30 作は、「ベンリネス2010」
発売本数は、「限定286本」です。

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ホグスヘッドの10年熟成で…
シングルカスクのカスクストレングスです。

ラベル絵に描かれている魚は…
“エンペラー エンジェル フィッシュ”です。

 

●エンペラーエンジェルフィッシュ●

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通称「タテジマキンチャクダイ」と呼ばれています。

その風貌は、幼魚のころと成長期では別の姿を見せます。

成長するにつれて、大きく見た目が変化していきます。

幼魚の頃は、青の体色に白の渦巻き型の模様があります。

成長すると、大型ヤッコで有名な『タテジマキンチャクダイ』へと変貌を遂げます。

その長期間かけて見せる変貌ぶりを…
ベンリネスに見立て表現しています。

こちらは、10年の熟成を経て変貌を遂げた自信作…
「オーシャンシリーズ “ベンリネス2010” 」です。

 

●ベンリネス蒸留所●

スペイサイドで一番高い山にある蒸留所【ベンリネス/ BENRINNES】へ#63②|ヒデイシ/Hideishi🥃|note

出典https://note.com/whisukej/n/na48d875d9dce

ベンリネスは、スコットランドで最も高い山の名前としても知られ、標高は840m。

「ベンリネス蒸留所」の創業は、 1826年ですが…
しかし、1929年の大洪水で流失してしまいました。

…1834年にジョン・イネス社が、1Kmほど北西にある現在の場所に蒸留所を再建します。

そのため、蒸留所のオフィシャルの創業年は1834年となっています。

モルトウイスキーは通常2回蒸留で造られますが…

ベンリネスでは、醪の一部を3回蒸留するというユニークな手法がとられています。

“ジョニーウォーカー” の原酒としても知られています。

 

●ベンリネス2010 10年熟成●

ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」の第30作目。

色は、ストロー…

香りは、キルシュワッサー(サクランボの蒸溜酒)、リンゴや洋ナシのフルーツのアロマにモルトなど…

続いて マジパン、オークが加わります。

口に含むとオイリーで、なめらかなレモンクリームの味わいに麦芽糖やフルーツドロップのような甘味が広がります。

そこへ、コショウのアクセントが加わります。

…軽やかで柔らかな甘い味わいは、春から初夏にかけて 美味しくいただけます。

まるで、新緑の季節に合わせたかのようなシングルカスクです。

ただ “ベンリネス”は、生産される殆どがブレンデッド向けです。

また、ボトラーズリリースは極めて少なく市場に出てきません。

 

ー以下テイスティングノートよりー

色:ストロー。
香り:キルシュワッサー、リンゴ、洋ナシ、モルト、マジパン、オーク。
味:オイリー、レモンクリーム、麦芽糖、フルーツドロップ、コショウ。

… 第 30 作「ベンリネス 10年」
“エンペラー エンジェル フィッシュ” の名前にふさわしく、10年の時を経た 素晴らしいシングルカスクです。

されど「オーシャンズ」シリーズは、新作が出る度に人気品薄となってしまい入手が難しくなっています。

ましてや “ベンリネス”、しかもカスクストレングス…

どうか、この機会をお見逃しありませんように…

※人気品薄となっている、オーシャンズシリーズです。
※僅少数に付き、お早めのご来店をお待ちしています。

 

生産国…………スコットランド
地域……………スペイサイド
アルコール……55.7度
カスクタイプ…ホグスヘッド

 

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