【羽根屋 “夏の純米吟醸” 生酒】
【羽根屋 “夏の純米吟醸” 生酒】
陽射しが眩しさを増し、夏の気配すら感じられるこの頃…
本日、初夏にふさわしい「夏酒」が入荷しました。
「羽根屋」が日本酒で描く、爽やかな夏の海風…
夏の定番酒とも呼ぶべき “羽根屋” の大人気商品。
今回は、夏期限定の純米吟醸を御紹介致します。
●富美菊酒造●
出典http://www.toyama-sake.or.jp/publics/index/35/
世界に誇る”羽根屋”を醸す「富美菊酒造」…
大正5年創業という歴史と伝統を持ち、2016年には創業100周年を迎えました。
日本三名山に数えられる立山を始め、標高2000m以上の山々を県南部に有している富山県。
三霊山の一つ… 立山連峰の伏流水でお酒を醸しています。
富山県は、東に新潟県、西に石川県という大きな酒造県に挟まれています。
富山の酒は、全国的にあまり知られていませんが…
山々から豊富に湧き出る伏流水は、県内４ヶ所で名水百選の指定を受ける「名水の宝庫」です。
良質の水が豊富に得られることから、酒造りにたいへん適しています。
そんな富山県の中心部で 強い意思とこだわりを持って、高品質の酒造りに臨む気鋭の酒造家が「羽根屋」を醸す富美菊酒造です。
屋号「羽根屋」を冠する酒名には…
翼の飛翔するが如く心の浮き立つ、
人々が胸弾ませるような日本酒を…
蔵からの願いが込められています。
（余談：偶然ですが 岡崎も富山も”羽根ライン”… 参考までに ）
●国内外で高く評価される「羽根屋」●
日本を代表する銘柄ともなり… ＪＡＬファーストクラスにも選ばれました。
世界最大規模のワイン・酒のコンペティションである「IWCインターナショナル・ワイン・チャレンジ」のSAKE部門で、２年連続ゴールドメダルを受賞。
2021年度「IWC・SAKE部門」では、ゴールドメダルの中でも優秀な成績を修めた酒に与えられる「トロフィー」の栄誉に輝きました。
1400を超える出品のうちトロフィーに輝くのは、上位わずか2%以内です。
また「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で連続受賞など…
羽根屋の提案する日本酒は、国内外ともに高く評価されています。
●高品質な酒造好適米「五百万石」●
「五百万石」は、全国的に広く栽培されている”酒造好適米”です。
なかでも富山県産の「五百万石」は、特に高品質で知られます。
程よい吟醸香、米の旨味をギュっと搾った ジューシー感 とフルーティーな味わい…
良質な五百万石の素性が… 羽根屋の酒造りの技により、見事に引き出されています。
●爽やかな夏の海風「夏の純米吟醸」●
御案内は、毎年この夏季にしか発売されない羽根屋の大人気限定酒。
夏は夏でも炎天下の暑い夏ではなく、涼やかな風が吹く夏の海を思い浮かべる”羽根屋らしい爽やかさ”があります。
なんと言っても、上品に口の中に広がるきれいな吟醸香と舌に流れる瑞々しい果実味…
夏のマリンブルーの海に抱かれたような透明感、淡く広がる優しい余韻…
突き抜ける青空のように、クリアな後口になっています。
まさに、羽根屋ならではの “爽やかな夏の海風”という名にふさわしい逸品です。
この時期だけの”特別数量限定品”です。
お問い合わせの多い夏の純米吟醸生酒…
お早めの御来店をお待ちしております。
産地…………富山県
蔵元………… 富美菊酒造
原材料………富山県産五百万石
アルコール..14度
精米歩合…..60%
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