2021-02-21 / 最終更新日時 : 2021-03-20 roman_atsumi ワイン・リキュール 【VALDESPINO LEGEND OF CUBAN RUM1962】 毎年早々に完売してしまう伝説のラム 【VALDESPINO LEGEND OF CUBAN RUM1962】 「バルデスピノ ファミリー ヘリテージ ヴィンテージラム1962年」 レジェンド オブ キュ […]
2021-02-21 / 最終更新日時 : 2021-03-20 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【 全量黄麹 手づくり焼酎「石蔵」】 【 全量黄麹 手づくり焼酎「石蔵」】 芋焼酎の原点(宝の雫)こそこの一本。 西南戦争以前から国の文化財にも指定されている石蔵にて、昔ながらの伝統の技を頑なに守り丹精込めた焼酎造りを続ける蔵元が造り上げる格別な焼酎 […]
2021-02-21 / 最終更新日時 : 2021-03-20 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【川中島 幻舞 純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒】 【川中島 幻舞 純米吟醸 金紋錦 無濾過生原酒】 川中島・幻舞の創業は1540年(天文9年)。 長野県で一番古い蔵元であり、日本国内で7番目に古い酒蔵として認められています。 全業種では、なんと22番目に古い企業 […]
2021-02-21 / 最終更新日時 : 2021-03-20 roman_atsumi ウイスキー・ブランデー 【ゴールド メインバライル 1993年 シェリー樽 27年熟成】 【ゴールド メインバライル 1993年 シェリー樽 27年熟成】 ●総生産本数515本● 2013年、「メイン バライル(Mhain Baraille)」 ゲール語でONLY BARREL… つまり「シングルカスク」を意 […]
2021-02-21 / 最終更新日時 : 2021-03-20 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【赤武「浜娘 十歳」純米搾りたて 生原酒】 【赤武「浜娘 十歳」純米搾りたて 生原酒】入荷しています。 震災から立ち上がって、赤武酒造の「浜娘」も今年で十歳。 今年もこのお酒の時期がやってきました。 明治29年岩手県大槌町で創業した赤武酒造。 東日本大震災 […]
2021-02-21 / 最終更新日時 : 2021-03-20 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【新年あけましておめでとうございます】 新年 明けましておめでとうございます。 「年始に寄せて…」 かつて、皆で田植えし育てた赤米で史上初となる古代赤米大吟醸を醸していただきました。 …当時 威光醸造で醸された古代赤米酒は、家康公の菩提寺である大樹 […]
2021-02-21 / 最終更新日時 : 2021-03-20 roman_atsumi ウイスキー・ブランデー 【MACALLAN 25年】マッカラン 【MACALLAN 】 シングルモルトのロールスロイス「マッカラン」 シェリー樽で熟成されることもあり、葡萄のようなフルーティーさが特徴の味 まさにウイスキーの王道と呼ばれる一本 本年度 最後の投稿写真は、シングルモル […]
2021-02-21 / 最終更新日時 : 2021-03-20 roman_atsumi ウイスキー・ブランデー 【OCTOMORE 10YEARS OLD(11SERIES)】 【OCTOMORE 10YEARS OLD(11SERIES)】 「オクトモア 10年(11シリーズ)」 ●54.3% フェノール値208ppm● ブルックラディ蒸留所は、スコットランド西岸のヘブリディーズ諸島のひとつ […]
2021-02-21 / 最終更新日時 : 2021-03-20 roman_atsumi ワイン・リキュール 「Toro AlbalaDon PX “Convento” Seleccion」 シェリーとは呼ばせない最高級デザートワイン「Toro AlbalaDon PX “Convento” Seleccion」 【1931 Bodegas Toro AlbalaDon PX R […]
2021-02-21 / 最終更新日時 : 2021-03-20 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【japan’s genesis 2021】史上初めて神宮より許されたお米で醸したお酒 奇跡のお米イセヒカリ「大吟醸純米酒」 【japan’s genesis 2021】 ●史上初めて神宮より許されたお米 イセヒカリで醸したお酒● 平成元年、伊勢地方に台風が二度直撃をしたときに、伊勢神宮の御神田の稲(コ […]