【セーニャ2020】
【セーニャ2020】
アルマヴィーヴァと並び、チリワインの頂点に立つスーパープレミアムワイン「セーニャ」…
チリワインの地位を世界のトップレベルにまで確立した立役者として、あまりにも有名です。
あのカリフォリニアのロバート・モンダヴィ氏、チリのエラスリス家がタッグを組んで誕生…
チリが誇る最高品質のワイン「セーニャ」を御紹介します。
(※チリの “オーパス・ワン” と言われている伝説ワインです)
●夢のタッグから生まれた、セーニャ●
チリの名門「エラスリス」の当主、エデュアルド・チャドウィック氏…
オーパス・ワンを筆頭に、世界中に知られるロバート・モンダヴィ氏…
1995年、二人による夢のジョイントベンチャーとして設立されました。
（※現在は、チャドウィック家が単独で所有しています）
彼等の目的は、チリが持つ潜在能力を完全に示すワインを造ることでした。
ボルドースタイルを軸とした、チリらしい魂を持ったワインです。
ブドウは、バイオダイナミック農法の指針に基づき栽培されます。
また セーニャは、チリ初のアイコンワインとなりました。
チリワインの凄さを、世界中に知らしめた圧巻の一本です。
●理想的な環境、アコンカグア・ヴァレー●
セーニャの畑があるのは、アコンカグア・ヴァレー。
チリのワイン産地としては低緯度にあり日差しは強く…
昼夜の寒暖差が大きいため、理想的な環境とされます。
石がゴロゴロした土壌は痩せており、ブドウが栄養を奪い合います。
樹勢が抑えられることから、低収量高品質のワインが造り出されます。
凝縮度がありつつ、酸味もタンニンも豊富という味わいが生まれます。
この産地の特徴は、しっかり「セーニャ」のワインから感じ取れます。
●評論家から絶大な評価●
セーニャの評価は、当初より大変に高かったものの…
2005年以降は、他を寄せ付けないダントツの高得点を連発しています。
・2015年は遂に、ジェームズ・サックリング氏より…100点の最高評価を獲得。
・さらに2018年にも2度目の100点満点を獲得…
・2020年ヴィンテージもジェームズ・サックリング氏より…98点を獲得。
・またパーカーポイントでは97点を獲得するなど…
各専門誌、評論家から高い評価を受けています。
今や チリのみならず、世界を代表するワインです。
●エレガンス&バランスを秘めた味わい●
深く美しいガーネット・レッドの色調に紫の煌めき…
幾重にも重なった、チェリーやラズベリーのような新鮮な赤いフルーツなど…
スミレや心地よいディル、ローズマリーのニュアンスが加わった複雑な香り。
全てが軽やかな甘いスパイスに縁取られています。
味わいは若々しい果実味、より甘味のあるスパイス、
口にすれば、滑らかな樹脂の香りも感じられます。
シルキーで心地よい味わいをもたらすエレガントできめ細かいタンニン…
たっぷり深みのある余韻を湛えています。
高額なカルトワインに勝るとも劣らない…
素晴らしいセーニャを、是非ご堪能下さい。
※僅少数に付き、売切れの際はご容赦下さい。
産地…………チリ
蔵元…………セーニャ
品種…………カベルネ・ソーヴィニヨン53%、マルベック25%、カルメネール15%、プティ・ヴェルド7%
#セーニャ#Sena#2020#ロバートモンダヴィ#エデュアルドチャドウィック#カベルネ#チリ#アコンカグアヴァレー#wine#赤ワイン#白ワイン#オーク#ワイナリー#ぶどう#aichi#酒屋#愛知県#岡崎市#浪漫酒創庫あつみ
