【谷川岳・永井酒造】 谷川岳は、群馬・新潟の県境にある三国山脈の総称です。 谷川連峰は、日本の百名山にも数えられる霊峰の一つです。 周囲には、万太郎山・仙ノ倉山・茂倉岳などが連なります。  永井酒造は、群馬県の最北に位置 […]

【メローコヅル 嘉之助カスクフィニッシュ 2023】 鹿児島県で、130年以上に渡り焼酎を造り続けてきた老舗蔵元。 第二のウイスキー蒸留所”嘉之助蒸留所”で知られる「小正醸造」… 今回は、あの嘉之助を世に送り出した蔵の原 […]

【作 Ｚ純米吟醸】 明治2年(1869年)… 海に面した三重県若松村 (鈴鹿)にて、「大黒屋清水清三郎商店」として創業。 清水清三郎商店が醸す「作」は、高品質で青リンゴのようなフルーティな香りが際立つ日本酒です。 出典h […]

【朝”天上風雅” …277本限定】 江戸時代より米穀商を営んでいた、初代早川半三郎… 明治六年、現在の四日市市天カ須賀で酒造りを始めたのが「早川酒造部」のはじまりです。 創業地(天カ須賀)の「天」 […]

【ほしいずみ 純米吟醸】 日本の醸造文化の中心を担ってきた知多半島… 肥沃な土地と、温暖な気候に恵まれています。 海に面した、湿潤な気候を利用して 「日本酒、みりん、酢、味噌、たまり、白しょうゆ…」 伝統である、国の発酵 […]

【若戎 純米大吟醸 “夏だもん” 義左衛門】 緑豊かな伊賀の里で醸される銘酒「若戎」。 伊賀青山の澄んだ空気に… とびっきりの 笑顔で乾杯！ 酒蔵は、四方を山々に囲まれた緑豊かな伊賀盆地にあります […]

【司牡丹 船中八策 雫下生酒】 400年以上前の慶長8年(1603年)、関ヶ原の合戦直後…… 徳川家康から土佐24万石を賜った山内一豊に伴い、土佐に入国した山内家の首席家老 “深尾和泉守重良”… 佐川１万石を預かる深尾氏 […]

【白木久　3種】 1777年(安永6年)創業。 京都府の北部、京丹後市に蔵を構える「白杉酒造」。 京丹後は、豊受大神ゆかりの元伊勢の地… 出典https://www.uminokyoto.jp/gourmet/detai […]

【甲子 夏涼酒 純米大吟醸】 千葉県印旛郡酒々井町（しすいまち）にある『甲子』（きのえね）こと飯沼本家。 井戸から酒が湧いたという「酒の井伝説」が残る名水の地でもあります。 江戸元禄年… 当時の藩主から御神酒の製造を命じ […]