2023-05-19 / 最終更新日時 : 2023-05-19 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【朝”天上風雅” …277本限定】 【朝”天上風雅” …277本限定】 江戸時代より米穀商を営んでいた、初代早川半三郎… 明治六年、現在の四日市市天カ須賀で酒造りを始めたのが「早川酒造部」のはじまりです。 創業地(天カ須賀)の「天」 […]
2023-05-17 / 最終更新日時 : 2023-05-17 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【ほしいずみ 純米吟醸】 【ほしいずみ 純米吟醸】 日本の醸造文化の中心を担ってきた知多半島… 肥沃な土地と、温暖な気候に恵まれています。 海に面した、湿潤な気候を利用して 「日本酒、みりん、酢、味噌、たまり、白しょうゆ…」 伝統である、国の発酵 […]
2023-05-15 / 最終更新日時 : 2023-05-15 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【若戎 純米大吟醸 “夏だもん” 義左衛門】 【若戎 純米大吟醸 “夏だもん” 義左衛門】 緑豊かな伊賀の里で醸される銘酒「若戎」。 伊賀青山の澄んだ空気に… とびっきりの 笑顔で乾杯！ 酒蔵は、四方を山々に囲まれた緑豊かな伊賀盆地にあります […]
2023-05-12 / 最終更新日時 : 2023-05-12 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【司牡丹 船中八策 雫下生酒】 【司牡丹 船中八策 雫下生酒】 400年以上前の慶長8年(1603年)、関ヶ原の合戦直後…… 徳川家康から土佐24万石を賜った山内一豊に伴い、土佐に入国した山内家の首席家老 “深尾和泉守重良”… 佐川１万石を預かる深尾氏 […]
2023-05-09 / 最終更新日時 : 2023-05-09 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【白木久 3種】 【白木久 3種】 1777年(安永6年)創業。 京都府の北部、京丹後市に蔵を構える「白杉酒造」。 京丹後は、豊受大神ゆかりの元伊勢の地… 出典https://www.uminokyoto.jp/gourmet/detai […]
2023-05-06 / 最終更新日時 : 2023-05-06 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【甲子 夏涼酒 純米大吟醸】 【甲子 夏涼酒 純米大吟醸】 千葉県印旛郡酒々井町（しすいまち）にある『甲子』（きのえね）こと飯沼本家。 井戸から酒が湧いたという「酒の井伝説」が残る名水の地でもあります。 江戸元禄年… 当時の藩主から御神酒の製造を命じ […]
2023-05-03 / 最終更新日時 : 2023-05-03 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【尾州 “寿” 純米無濾過生酒4BY 2種】 【尾州 “寿” 純米無濾過生酒4BY 2種】 かつて「菊鷹」を造っていた藤市酒造より、地元銘柄「尾州寿」が再入荷しました。 “菊鷹” に勝るとも劣らない、藤市酒造の自信作。 “一期一会” とも云え […]
2023-05-01 / 最終更新日時 : 2023-05-01 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【「若戎」三重山田錦”十年熟成” 大吟醸】 【「若戎」三重山田錦”十年熟成” 大吟醸】 蔵の創業は、嘉永6年（1853年） …黒船が浦賀に来航した年です。 7代目・義左衛門が藤堂藩より酒造りの印札を受け、酒造業を開始。 それまで蔵元の重藤家 […]
2023-04-26 / 最終更新日時 : 2023-04-26 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【「羽根屋」令和4酒造年度 “優等賞受賞酒”】 【「羽根屋」令和4酒造年度 “優等賞受賞酒”】 富山県は、日本三名山に数えられる立山を始めとする標高2000m以上の山々を県南部に有しています。 その山々から豊富に湧き出る伏流水は、県内４ヶ所で名水百選の指定を受ける「 […]
2023-04-21 / 最終更新日時 : 2023-04-21 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【蓬莱泉 純米大吟醸 空生酒】 【蓬莱泉 純米大吟醸 空生酒】 元治元年（1864年）創業。 「蓬莱泉」「空」などで、全国に知られる関谷醸造… 山々に囲まれた、自然豊かな原風景が残る奥三河… そんな愛知県の東北端の山中に蔵を構えています。 出典ht […]
