【羽根屋 純米吟醸 雄町 生原酒】はねや
【羽根屋 純米吟醸 雄町 生原酒】はねや じゅんまいぎんじょう おまち なまげんしゅ
大正5年創業。日本三霊山の一つ立山連峰の伏流水で山田錦と並び、トップに君臨する酒米「雄町」で醸した一本。
●羽根屋 初となる”雄町”を酒米として用いた純米吟醸●
蔵元が目指すのは飲めば自然と蔵元の思いが伝わる味、そんなコンセプトを叶えるために手間隙かけて醸された一本です。
「羽根屋」は、基本的に特定名称酒クラスのみの品揃えとなっており、全て限定吸水で原料処理を行い「大吟醸造り」と同じ手間隙を掛けて醸されています。
五百万石や、山田錦の祖先とも云われる雄町。
栽培や扱いが難しいこの酒米を用い、蔵独自の技術で醸した純米吟醸。
生原酒らしい迫力のある仕上がりになっております。
蔵元初となる雄町… 極少量生産の限定品ですのでお早めにお越し頂くことをおすすめします。
産地…………富山県
蔵元………… 富美菊酒造
アルコール..16度
原材料………米、米麹（雄町）
精米歩合…..60%
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