【イヨシコーラ酎 &103COLA(とうみつコーラ)】
【イヨシコーラ酎 &103COLA(とうみつコーラ)】
・薩摩の老舗焼酎蔵元と、世界初のクラフトコーラメーカー「伊良コーラ」の出会いによって誕生…
コーラの芳醇なフレーバーが香る、巷で噂の「イヨシコーラ酎」。
・また香川県で「和三盆糖蜜」からラムを造っている、馬宿蒸溜所より…
クラフトコーラ「103COLA (とうみつコーラ)」の2種を御紹介します。
●大山甚七商店●
指宿市宮ヶ浜地区にある、大山甚七商店は明治8年（1875年）創業。
鹿児島県でも有数の伝統ある、六代続く老舗の焼酎蔵です。
蔵からは、風光明媚な宮ヶ浜の海岸を望むことができます。
地元が誇る名産、南薩摩の優良な芋を原料に使用しています。
代々から宮ヶ浜に湧き出る地下水を、仕込み水としてきました。
古より、山々の湧水は “いのちの水” として大切に護られました。
現在は、新蔵主・六代目 甚七（大山陽平氏）のもとで…
伝統を受け継ぎながら、意欲的な焼酎造りをしています。
（※蔵主は「甚七」と号しています）
●イヨシコーラ酎●
薩摩の老舗焼酎蔵元「大山甚七商店」と、クラフトコーラメーカー「伊良コーラ（いよしこーら）」の出会いによって誕生。
…人は出会い、その出会いが感動を生み、感動こそが人を動かします。
※「伊良コーラ」は、東京・下落合に工房を構えます。
（文化人や芸術家が居を構えた、水と緑の歴史ある街）
世界初のクラフトコーラ専門店として、知られています。
和漢方職人の孫である「コーラ小林」が祖父の技術と工房を継承…
昔ながらの懐かしい感動の味、クラフトコーラを製造しています。
秘伝調合の伊良コーラスパイスが、本格芋焼酎に浸漬・蒸留され…
クラフトコーラの芳醇なフレーバーが香る仕上がりとなりました。
ソーダ割やトニックウォーターでクラフトコークハイとしてお楽しみ下さい。
産地…………鹿児島県
蔵元…………大山甚七商店
原材料………国内製造スピリッツ、伊良コーラスパイス
アルコール..45%
●馬宿蒸溜所にて開発「103COLA」●
香川県の東の端に位置する、東かがわ市…
江戸時代からの伝統産業「讃岐和三盆糖」や「手袋」づくりが盛んです。
南には阿讃山脈、北は瀬戸内海に面し、田園が広がる自然豊かな「馬宿」…
馬宿は 1185年の源平合戦（屋島の戦い）の際、源義経一行が馬を休めた場所であることが地名の由来とされています。
また和三盆は、盆の上で砂糖を指で「三度揉み（研ぎ）」して 糖結晶を細かく白く仕上げることから名付けられました。
・香川の伝統特産品「和三盆糖」…
地元で穫れた “さとうきび” のみを使用、熟練の職人によって手間隙かけてつくられます。
…その過程で、製糖時に発生する上質な糖蜜の一部が廃棄されてしまうという現実に注目。
「大量に発生する糖蜜を有効活用したい」という強い想いから、103COLAは馬宿蒸溜所で開発されました。
●103COLA（とうみつコーラ）●
和三盆を造るときに出てきた糖蜜をベースに、15種類のスパイスを絶妙にブレンドしたクラフトコーラシロップです。
国産の本格的コーラとしてノンアルコールでお楽しみいただくことはもちろん、大変に美味しくて驚かれると思います。
さらに、ジンやラム酒とブレンドすれば少し大人の味わいを意識したお酒として…
出会いによる風味が、唯一無二の素晴らしい感動となってお楽しみいただけます。
和三盆由来の優しい甘さと、クラフトコーラ特有のスパイス感をご賞味ください。
産地…………香川県
蔵元…………馬宿蒸溜所
原材料………和三盆糖蜜、オレンジ、レモンライム、カルダモン、クローブ、シナモン、その他スパイス
#イヨシコーラ酎#103コーラ#大山甚七商店#馬宿蒸溜所#スピリッツ#ノンアルコール#浪漫酒創庫あつみ
