2021-10-25 / 最終更新日時 : 2021-10-25 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【「朝 あさつ」天上典雅】 【「朝 あさつ」天上典雅】 江戸時代から米穀商を営んでいた初代早川半三郎… 明治六年、現在の四日市市天カ須賀で酒造りを始めたのが「早川酒造部」のはじまりです。 創業の地(天カ須賀)の「天」と天下一品の酒を目 […]
2021-10-22 / 最終更新日時 : 2021-10-22 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【羽根屋 純米吟醸 協会酵母１０号】 【羽根屋 純米吟醸 協会酵母１０号】 世界中から高く評価され、日本を代表する銘柄ともなり… ＪＡＬファーストクラスにも選ばれる「羽根屋」。 今回は、羽根屋の蔵出し限定酒「純米吟醸 10号協会酵母」をご紹介し […]
2021-10-19 / 最終更新日時 : 2021-10-19 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【「草薙」純米大吟醸】 【「草薙」純米大吟醸】 「西の酒都」として名高い、広島県東広島市西条に酒蔵を構える「亀齢酒造」。 明治元年(1868年)「吉田屋」として創業、「吉田屋の酒」として酒客に親しまれていました。 「亀齢」とは…「 […]
2021-10-15 / 最終更新日時 : 2021-10-15 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【雁木 純米大吟醸 秋熟おりがらみ】 【雁木 純米大吟醸 秋熟おりがらみ】 明治10年創業、 八百新酒造…。 「酒造りと真摯に向き合う蔵」八百新酒造より、今年も定番では販売されていない特別な秋の限定酒が入荷しました。 蔵の最高峰でもある、純米大 […]
2021-10-13 / 最終更新日時 : 2021-10-13 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【「飛良泉」マル飛 秋の濁り酒】 【「飛良泉」マル飛 秋の濁り酒】 1487年(長享元年) 創業。 秋田県にかほ市に酒蔵を構える「飛良泉本舗」。 出典https://www.kuramotokai.com/kikou/12 にかほ市は、秋田 […]
2021-10-08 / 最終更新日時 : 2021-10-08 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【如空 純米吟醸 雄町】 【如空 純米吟醸 雄町】 青森に酒蔵を構える八戸酒類五戸工場…。 東北の八戸から、全国新酒鑑評会にて金賞受賞を続ける銘酒「如空」。 今回は、「雄町米」で醸された如空の限定酒を御案内します。 ● 八戸酒類株式 […]
2021-10-06 / 最終更新日時 : 2021-10-06 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【古久 トンネル熟成】 【古久 トンネル熟成】 九州筑後地方は、昔から稲作や農産物栽培が盛んな肥沃な平野として知られています。 かつて筑紫次郎と呼ばれた九州を代表する河川、筑後川をいただく福岡は筑後地方…。 耳納連山を背にして広が […]
2021-10-04 / 最終更新日時 : 2021-10-05 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【小左衛門 純米大吟醸】 【小左衛門 純米大吟醸】 近年、話題となっている人気銘柄の一つが 中島醸造の醸す「小左衛門」。 地元の岐阜県だけでなく、関東はじめ全国の日本酒愛飲家から注文が殺到することでも知られます。 今回は 中島醸造の […]
2021-10-01 / 最終更新日時 : 2021-10-01 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【大吟醸 香田 35磨き】 【大吟醸 香田 35磨き】 ハクレイ酒造の所在地は、京都府宮津… 丹後由良は、海のある京都という意味で… 蔵は、ゆるりと流れる由良川の河口近くにあります。 眼前に日本海、後ろに大江山連峰由良ヶ岳を控え、海と […]
2021-09-29 / 最終更新日時 : 2021-09-29 roman_atsumi 日本酒・焼酎 【羽根屋 愛山 純米吟醸 生原酒無濾過 Ｓｐｅｃｉａｌ】 【羽根屋 愛山 純米吟醸 生原酒無濾過 Ｓｐｅｃｉａｌ】 酒米のダイヤモンドと称される「愛山」で仕込んだ純米吟醸が、待望の再登場…。 富山産の米に拘って醸す羽根屋が、敢えてチャレンジした酒米シリーズです。 […]
