【ワットウイスキー 2種】
【ワットウイスキー 2種】
【ロッホローモンド クロフテンギア2017 】
※ …国内入荷36本限定
【ダンバートン2000 (閉鎖蒸留所)】
※ …国内入荷24本限定
約20年に渡り、スコッチウイスキー業界の先頭に立ち…
その舵取りを率いてきたことで知られる「ワット夫妻」
リーズナブルなれども、高い品質で話題沸騰のワット シリーズより…
またもやコスパ重視、噂のウイスキーが新たにリリースされました。
今回は 世界でも非常に数少ない、貴重で稀少な２種類を御紹介します。
●ワットウイスキーとは…●
出典http://auld-river.com/products/detail.php?product_id=3307
スコッチウイスキー業界を20年近く牽引し続けた”ワット夫婦”が、
新たに、ウイスキーの聖地「キャンベルタウン」で2020年に設立。
…まだ、新進気鋭のインディペンデントボトラーです。
誰もが飲みたくなる、高い品質のウイスキーとラムを…
手の届く適正価格で提供する、という考えの下に設立。
敢えて 厳選した樽をノンカラー、ノンチルフィルタリングでボトリングしています。
ブランドのロゴには、Taste bud（味蕾）に着想を得たデザインが採用されています。
これは It’s all about the taste.というワットウイスキーの哲学に由来し…
何よりも最高の味わいを追及する、という強い信念が込められています。
人間が持つ、 Synaesthesia（シナスタジア、共感覚）という知覚現象の内で…
ディレクターのマーク氏は『香りを色で感じる』ことができるとされています。
彼が感じた香りを、ロゴの色で表現し…
各ボトリングに個性を持たせています。
●ロッホローモンド蒸留所●
出典https://barvirgo.hatenablog.com/entry/20140304/1393913031
クロフテンギアは、南ハイランド地方のロッホローモンド蒸留所で造られる銘柄の一つ。
とてもピーティなモルトウイスキーとして知られています。
1966年にリトルミル蒸留所の第2工場として、スコットランド最大の湖であるローモンド湖畔に誕生。
同蒸留所の象徴ともなっている、特殊なローモンドスチルで有名ですが…
それ以外にもスワンネックのポットスチル、連続蒸留器も保有しています。
多彩な蒸留器からは、数々のユニークな原酒が生み出されます。
蒸留所名をそのまま冠したロッホローモンド（モルト）の他に…
・インチマリン（特殊スチル使用モルト）
・クレイグロッジ（ヘビーピートモルト）
・オールドロスデュー、グレンダグラス、クロフテンギア、インチファッド、そしてインチモーンなど…
シングルカスクリリースも含め、8種類ものブランド名を使用しています。
そんな数多くの製品を生み出せる秘密は、同時に2つのウイスキーを生産する能力に加えて…
スチルヘッドを同じスチル内で、異なる時間に異なるウイスキーを製造できることにあります。
●ロッホローモンド クロフテンギア2017●
・国内限定数：36本
・カスク：バーボンバレル
… ピーテッドタイプのシングルモルト
ストロベリーやアプリコットヨーグルト、ピート、火打石の様なミネラル…
続けて、グーズズベリー、スモークアーモンドなどが混ざり合っていきます。
産地…………ハイランド
蔵元…………ワットウイスキー
アルコール..57.1度
●ダンバートン蒸溜所●
出典https://www.ballantines.ne.jp/scotchnote/101/index.html
ダンバートンは、バランタインウイスキーの歴史と共に歩んだ蒸溜所です。
カナダのハイラムウォーカー社が、人気を誇った バランタイン社を買収…
1938年、”バランタイン”用のグレーンウイスキーを供給するためにグラスゴーの西に建設されました。
同時にモルトウイスキーも製造可能な工場とし、スコッチ業界で最大の複合蒸留所となりました。
出典https://auld-river.com/products/detail.php?product_id=5172
また、英国で最初に連続式蒸留器を導入した蒸留所となります。
…当時、名声を博した「ダンバートン」
されど、ウイスキー冬の時代を迎えて…
1988年、ハイラムウォーカー社は アライド・ライオンズ社によって買収。
2002年、遂にダンバートン蒸留所は閉鎖。
宅地開発のために、完全に解体されました。
●ダンバートン2000 (閉鎖蒸留所)●
・国内限定数：24本
・カスク：ホグスヘッド
・バランタイン原酒
・ダンバートン蒸溜所 (2002年に閉鎖)
… 現在は存在しない、貴重な20年オーバーのシングルグレーンです。
味わいは 程よく苦味を含んだ、オレンジピールなどに例えられます。
ハチミツの甘味、ユーカリやレモングラスのアクセントが後追します。
…一世風靡したグレーンであり、貴重な閉鎖蒸留所の “歴史証人”です。
産地…………ローランド
蔵元…………ワットウイスキー
アルコール..55.5度
※すべて生産数は、ごく僅少数です。
※売り切れの際は、御容赦ください。
#ワットウイスキー#watt whisky#ダンバートン#クロフテンギア#ワット夫婦#2000#whisky#2017#ワット#ウイスキー#限定酒#Cask#whiskylove#whisky#vintage#Japan#aichiprefecture#岡崎市#酒屋#愛知県#浪漫酒創庫あつみ
