【ビッグピート　アイラフェス2023】

スコットランドのボトラー「ダグラスレイン」が手掛ける記念ボトル…

アイラ島の原酒のみをブレンドした、人気シリーズ「ビッグピート」

今回は、アイラファンが待ちに待った毎年恒例のウイスキーイベント…

出典https://grapescot.blogspot.com/2014/07/feis-ile-2014-islay-whisky-festival.html

『Fèis Ìle 2023』を記念した、ビッグピートの限定品をご紹介します。

(※Fèis Ìle 2023に相応しく、史上初のワインカスクフィニッシュです)

●ビックピートとは…●

ビッグピートは、国内外で高い評価と安定した人気を誇るウイスキーボトラーズ「ダグラスレイン社」からリリースされます。

アイラ島のモルトだけをブレンドした、あまりに有名な人気ウイスキー「ビッグピート」…

1990年以降、モルトファンから注目を浴びたのが「アイラ島」で造られるウイスキーでした。

最大の特徴は、個性あふれる「スモーキーなフレーバー」。

アイラ島では大麦麦芽を発芽・乾燥させる際にピートを炊き…

このとき発生する煙が、麦芽にスモーキーな風味を宿します。

この麦芽を使って造るウイスキーは、独特の燻香が宿ります。

アイラ島で採れるピートは炭化した海藻が含まれているため、

うがい薬のような、独特のヨード香となるのが大きな特徴です。

ビッグピートは、数ある蒸留所のなかでも

・アードベッグ・ボウモア・カリラ…

・長い間閉鎖中の「ポートエレン」など…

人気シングルモルトをブレンドすることから、今や垂涎の的となっています。

●アイラフェスティバル2023●

出典https://www.mistore.jp/store/shinjuku/feature/foods/pickup/2104/19xx_0114.html

「祭典だけの特別仕様ウイスキー」

「ウイスキーの聖地」として、ウイスキーマニアを魅了する “アイラ島”。

スコットランドの西部に位置し、小さい島ながら個性豊かなウイスキーを造り出す蒸留所が多く存在します。

この島で、毎年5月末から6月初旬に行われるウイスキーと音楽の祭典が “アイラ・フェスティバル” です。

国を超えて多くの人々が集まる、世界を代表する「ウイスキーの祭典」となっています。

こちらは、祭典のために特別に蒸留された記念ウイスキーです。

●ビッグピート　アイラフェス2023●

オーナーが旅に出て見つけてきたという、最高級のワイン樽を使用。

ビッグピート初となる、赤ワインカスクフィニッシュです。

赤ワイン樽を主体に、フィニッシュをかけたビッグピート…

さらにワイン樽ゆえに、食事との相性にも優れています。

グリル料理に合わせると、ぴったりとされるウイスキー…

それが、「アイラフェス 2023 スモークハウスエディション」です。

今回はビッグピートのなかでも、ユニークなバッチとなっています。

されども、いつも通りスペシャリスト精神に溢れた…

とても美味しい、フェス2023仕様の記念ボトルです。

ー以下ティスティングノートよりー

香り：ダークフルーツ、赤リンゴ、バニラ香をまとったオーク。

味わい：ドライチェリー、ピートスモーク、海の塩気など…

フィニッシュ：赤スグリのソース、燻製肉、ペッパーのスパイシーさが長く続く。

…ビッグピートファンの皆さまに、一味違う味わいをお楽しみいただけます。

ボウモア、カリラ、アードベッグ、往年のポートエレン…

そして、初となる赤ワイン樽でのフィニッシュ 48度など…

まさしく「いいとこ取り」をした、今季限りのボトルです。

生産国……スコットランド
地域………アイラ
度数………48度

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