【グレンフィディック30年 サスペンデッドタイム】
【グレンフィディック30年 サスペンデッドタイム】
シングルモルト・スコッチウイスキーとして…
世界シェアNo.1を誇る「グレンフィディック」
世界で最も売れている シングルモルトとして知られていますが…
一方では、数千万円もの値が付く「プレミアボトル」を多数輩出。
オークション界で、高額ウイスキーの雄として あまりに有名です。
・グレンフィディック 50年（タイム・リイマジンド コレクション）
… 市場価値： 約600万円 〜 7,500ドル（約1,100万円超）
・グレンフィディック 1937（レア・コレクション）
… 市場価値： 約1億円（オークション価格）など多々
「世界で一番有名」でありながら、「世界で最も手に入らない高額ボトル」を併せ持ちます。
この圧倒的な二面性こそ、グレンフィディックが ウイスキー愛好家に特別視される理由です。
●Glenfiddich 30 Year Old Suspended Time●
今回は、一般市場でも入手できるグレンフィディックの最高峰を御紹介します。
「タイム・リイマジンド（Time Re:Imagined）」を構成する、30年熟成のシングルモルトです。
（※ 評価は非常に高く、「プレミアボトル」のポジションを確立しています）
「サスペンデッド・タイム」とは、「熟成という時が静止し、最高の瞬間がボトルの中に閉じ込められた瞬間」を意味します。
5代目 モルトマスターであるブライアン・キンスマン氏（Brian Kinsman）が、原酒の熟成が完璧な頂点に達したと判断…
ボトリングによる奇跡の一瞬、「時間を一時的に止めた（サスペンデッド・タイム）」というコンセプトから名付けられました。
「凍りついた時間」を表現、宙に舞ったまま静止したような独創的なカットアウトウィンドウの高級ケースに収められています。
（※デカンタが まるで宙に浮いているかのように見える、アート作品のようなパッケージです）
元より 一流デザイナーと共同開発を手掛けており、 外装は芸術作品としての価値を持っています。
●「シングルモルト」のカテゴリーを世界へ…●
1960年以前の主流は、複数の原酒を混ぜ合わせる「ブレンデッド・ウイスキー」でした。
シングルモルト（単一蒸留所）は、地元スペイサイド周辺で細々と飲まれる程度でした。
1963年、4代目当主サンディ・グラント・ゴードンは「売れない」と言われながらも…
「ストレートモルト（現在のシングルモルト）」と称して、世界市場への輸出を開始。
世界各国で絶賛され、今日に繋がるシングルモルト市場の扉を自らの手で開きました。
●グレンフィディック蒸留所●
聖地・スペイサイドの中心地ダフタウン（Dufftown）に位置するグレンフィディック蒸留所（Glenfiddich Distillery）。
ブレンデッド用が当たり前だった1963年、他社に先駆けて「シングルモルト」として世界市場へ輸出・販売を開始。
シングルモルト市場を開拓したパイオニアであり、現在も世界トップクラスの販売量を誇ります。
各国で売られているシングルモルトの35%は、グレンフィディックが占めているとも言われます。
水源の保護から専属職人による樽管理、瓶詰めまで自社完結。
洋梨のように華やかで、フルーティな原酒を生み出します。
自社一貫生産と伝統を守り続ける、世界で愛される蒸留所です。
●グレンフィディック30年 = 「タイム・リイマジン」コレクション●
「タイム・リイマジン」コレクションとは…
蒸溜所の頂点であり、グレンフィディックとは何かを表現する貴重なコレクションです。
こちらは、アメリカンオークとヨーロピアンオークで30年以上熟成されたモルト原酒をブレンド。
デザイナー、ハンス・シュレーガーが1956年に制作したトラウンド・デザインに敬意を表して…
アイコニックな牡鹿が、プラチナで あしらわれた 現代的なガラスボトルに収められています。
ボックスは動くリボンを連想、ダイナミックなラインと複雑な構造は ボトルが宙に浮いている錯覚を起こさせます。
ー以下ティスティングノートよりー
色 : リッチブロンズ
香り : 重厚なオークの風味と繊細なシェリー香の絶妙なバランス、フレッシュでフルーティー
味わい : フローラルなニュアンスが加わった、複雑で奥行きのある味わい
フィニッシュ : 温かく、蜂蜜のようで、非常に長く続く心地よい甘さが持続
“一期一会” お早めの御来店をお勧めします。
※僅少につき、売り切れの際はお許し下さい。
アルコール……43%
カスクタイプ…アメリカンオーク・ヨーロピアンオーク
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