【ジャム ワインセラーズ「バター」2種】
【ジャム ワインセラーズ「バター」2種】
「トースト」「バター」「ジャム」…
エチケットに特徴あるワイン…「ジャムセラーズ」。
アメリカ国内での人気ぶりから、とても海外へは回らないと言われてきた話題のワインです。
2003年に新しいワイナリーを設立…
世界で瞬く間に人気となりました。
なかでも、待ちに待った「バター」の “泡” と “カベルネ”…
日本ヘ初上陸… 当店に入荷しましたので御紹介します。
●ジョン・アンソニー・トルチャード＆ミッシェル夫妻●
ナパ・ヴァレーでプレミアムワインを造り続けてきた…
ジョン・アンソニー・トルチャード＆ミッシェル夫妻。
ワイナリー “JaM” は、夫妻の頭文字より命名されました。
コンセプトは、明確です。
泡、白、赤の３種類のみ…
・泡＝トースト（乾杯の意味）
・白＝バター（樽熟成させたシャルドネ）
・赤＝ジャム（果実味が凝縮した飲みごたえのあるカベルネ・ソーヴィニヨン）
…徹底的にフォーカスされた、コスパ抜粋のワインです。
超高級ワインを飲むのではない…
かといって、安ワインではなく…
カジュアルに、しかもリッチに…
決して質を落とさない事を条件として、造られています。
人が集まる大切な記念日など…
腕を振るった料理と合わせて…
あるいは、自分へのご褒美に…
楽しく元気になれるような、プレミアム感のあるワイン。
明確なコンセプトを掲げる… 高品質なコスパワインです。
●バター カベルネソーヴィニヨン2018●
インパクト・マガジンが選ぶ、急成長を遂げたワインが選出される「ホット•ブランド•アワード」…
・2016年より… なんとバターは4年連続で選出。
・現在、バターは12ドル以上のシャルドネとしては第2位。（全体でも第4位）
・全米最大の規模を誇るSFクロニクル•ワイン•コンペティションにて金賞を獲得するなど…
愛好家だけでなく、プロのテイスターからも高く評価されています。
カリフォルニア各地の厳選された畑から得た最高のカベルネソーヴィニヨンを100%使用。
新樽と古樽をヴィンテージによって使い分け樽熟成…
カリフォルニアの代名詞 “カベルネソーヴィニヨン” そのままに…
リッチで豪快なカリフォルニア・カベルネの醍醐味が満載です。
産地…………アメリカ(カリフォルニア)
品種…………カベルネソーヴィニヨン100%
アルコール…14.9%
●バター バブルズ スパークリング●
特に「バター」ブランドは別格の認知…
カリフォルニア各地の厳選された畑から得た シャルドネ、シュナン・ブラン、ヴァルディギエなど…
まさに、絶妙な神技ブレンドです。
手間と時間をかけて造られ… きめ細かいクリーミーな上質の泡が立ち昇り、優しく包まれていきます。
リッチで豪快のなかに深みも存在…
甘美なバター・バブルズは、社交の席だけではなく…
ウィーク・ディでもポップに美味しくいただけます。
産地…………アメリカ(カリフォルニア)
品種…………シャルドネ、シュナン・ブラン、ヴァルディギエ、フレンチ・コロンバール
アルコール…12.5%
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