【Amarone della Valpolicella Classico 2010】

【Amarone della Valpolicella Classico 2010】アマローネ デッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2010年
「120日の長い陰干し」
「ゆっくりとした自然発酵」
「最低6年の樽熟成」

● 人気ワイン漫画「神の雫」に登場●

ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ!
ファーストヴィンテージは1959年。
一房ずつ丁寧に選りすぐったブドウを3ヵ月近く陰干しにし、貴腐菌がついて糖度の高まったところでゆっくりとアルコール発酵、木樽で熟成という手の込んだ醸造を経て生まれます。
特に、法定熟成期間2年のところを、最低でも6年間熟成させるのはベルターニ社ならではのこだわり!!

ガンベロ・ロッソ誌で1997年ヴィンテージえから6年連続最高評価トレ・ビッキエーリ!

有名なジョニー・○ップもこのベルターニのオールドヴィンテージ・アマローネの大ファンという噂もあるほどです。

深く濃いガーネット色。独特な熟したマラスカやチェリー・リキュールの香りに、ビターアーモンドやバラの花、クルミの芳醇な香り。長い熟成から醸し出された重厚な味わいとなっております!!

ファンが多いアマローネ!!
入荷数量が僅かですので売切れてしまったらゴメンナサイ。

産地…………イタリア(ヴェネット)
蔵元………… ベルターニ社
アルコール..15度
原材料………ぶどう(2種類)
酵母…………▲
精米歩合…..▲

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