【出羽桜雪女神 四割八分】でわざくら ゆきめがみ よんわりはちぶ

国税庁から指定された日本酒!!
【出羽桜雪女神 四割八分】でわざくら ゆきめがみ よんわりはちぶ

山形酒米の集大成「雪女神」をより気軽に楽しんでいただきたいとの願いから、精米歩合48%の純米大吟醸を仕込みました。しなやかで透明感のある味わいをお楽しみください!!

酒造好適米「雪女神」は、大吟醸仕込みに適した専用米として、山形県が新たに開発した酒米です。
純米吟醸に適した「出羽燦々」、純米酒に適した「出羽の里」、普通酒や掛米に適した「出羽きらり」など・・・。これら30年以上に亘る山形県の酒米の集大成が、「雪女神」の開発です。

GIとはGeographical Indication(地理的 表示)の略語で
高い品質を持った産品の名称を国が保護する制度です。
平成28年12月16日に、日本酒の産地名「山形」は、地域ブランドとして保護される地理的表示(GI制度)に、国税庁から指定されました。日本酒では全国で2例目の指定になります。
「GI YAMAGATA」のシールは、審査を受けて合格したお酒の証になります。

「雪女神 四割八分」は精米歩合を48%とし、値ごろ感、そして価格以上の満足感のある純米大吟醸を目指して発売されました。
濃密でフルーティーな香り、米の旨みが広がる心地よい余韻。しなやかで透明感のある酒質は、まさに女神の味わいです。

ぜひ一度口にしてみてください!

産地…………山形県
蔵元…………出羽桜酒造
アルコール..16度
原材料………米、米麹
酵母…………山形酵母
精米歩合…..48%

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