【ジャン・マリー・フーリエ エシェゾー・グラン・クリュVV 2022】


【ジャン・マリー・フーリエ エシェゾー・グラン・クリュVV 2022】

あの “ロマネコンティ” と対峙される、伝説的な「エシェゾー」。

超特価アウトレット】ロマネ・コンティ'00(ACロマネ・コンティ:グラン・クリュ)(赤・FB) | ワイン通販ならマイワインクラブ【公式】ドメーヌ・ド・ロマネコンティ・エシェゾー'07(ACエシェゾー:グラン・クリュ)(赤・FB) | ワイン通販ならマイワインクラブ【公式】

今回は、ジュヴレ・シャンベルタンを手掛けた名門ドメーヌ・フーリエ家より…

当主ジャン・マリー・フーリエ氏が自らの手で醸す幻のグラン・クリュワイン…

入手困難としても名高い、貴重で希少な「エシェゾー」を御紹介します。

 

●ジャン・マリー・フーリエ●

ドメーヌ・フーリエ (ジャン・マリー・フーリエ) |ワイン通販の世界のワイン葡萄屋

ジュヴレ・シャンベルタンに本拠を構えるドメーヌ・フーリエは、

世界中のブルゴーニュ・ラバーを熱狂させる超人気ドメーヌです。

世界で最も尊敬される、偉大な造り手の一人に数えられています。

規模が約10haと大きくないのに、需要が大変に高いためリリース後即完売…

一部の人のみしか手にすることができない、希少なワインとなっています。

ジャン・マリー・フーリエ・ヴィーニュ・コント・ド・シャペル JEAN-MARIE FOURRIER VIGNE COMTE DE CHAPELLE |  エノテカ - ワイン通販

この状況を心苦しく思っていた5代目当主ジャン・マリー氏は、2011年からネゴシアンワインの販売をスタート…

ネゴシアンワインは樹齢の高いブドウを使用するため生産量が少なく、ドメーヌワイン同様に高い人気を誇ります。

徐々にラインナップを拡張し、現在ではシャンベルタン、エシェゾーといった極上のワインをリリースしています。

※ネゴシアンとは 、畑を所有せずにワインを買い付けて 醸造・熟成・瓶詰め・販売をおこなう生産者を指します。

 

●入手困難な「ドメーヌ・フーリエのネゴシアン部門」●

体験レポート】ドメーヌ・フーリエ水平テイスティング

ドメーヌ・フーリエの当主、ジャン・マリー氏が手掛ける、厳選ブドウから造られるネゴシアンワインです。

自身の名前を冠するネゴシアン、ジャン・マリー・フーリエには、とても厳しい条件が課せられています。

1.ドメーヌ・フーリエで扱うアペラシオンのワインは造らないこと

2.購入するブドウはそのドメーヌでリリースしているワインと同品質のもののみ購入

3.ドメーヌの生産量の20%以下にとどめること

ドメーヌ・フーリエ

…この方針によって、クオリティはドメーヌワイン以上の評価。

…さらには、ドメーヌものよりも希少なワインとなっています。

同時に、偉大なジャン・マリー氏のワインを広く堪能できる機会を与えています。

今や、こちらのネゴシアン部門は素晴らしく価値あるラインナップとなっています。

 

●特級(Grand Cru)エシェゾー●

DRC ワイン一覧【DRCの一番安いワインは?】 | ワインと手土産~ホームパーティーを華やかに

ワイン愛飲家ならば知らない人はいない、偉大なる「エシェゾー(集落)」…

エシェゾーは、”ヴォーヌ・ロマネ”の北側に位置するグラン・クリュです。

・グラン・クリュ(Grand Cru)とは…

フランス語で「偉大な畑」を意味し、ワインの最高産地の総称です。

さすがはロマネ村のワインなんだなと妙に納得させられた「フレデリック・マニャン ヴォーヌ・ロマネ シャン・ペルドリ」を飲む | Wine Wine  Club

ブドウ畑のなかでも、最高品質に当たる格付「特級畑」を示します。

グラン・クリュワインは、厳しい条件を満たす畑のブドウのみ使用…

ブルゴーニュ地方では全ワインの1%ほどしか生産されていません。

世界中のワインラヴァーの心を惹きつける、圧倒的な存在感を放ちます。

 

●芳醇な果実味、世界最高の評価●

ワインの注ぎ方って?正しい注ぎ方とワインを楽しむ5つのマナー | アカデミー・デュ・ヴァン ブログ

Grand Cru・エシェゾーは、クロ・ド・ヴージョの最良区画に位置します。

語るまでもなく、上質で芳醇なワインを生み出すことで あまりに有名です。

ラズベリー、砂糖漬けの果皮にウッドスモークや林床が混ざる表情豊かなアロマ…

男性的で、力強いしっかりしたタンニンを持ち合わせながらも…

気品あるエレガントさが際立つ、優しく深みのある味わいです。

また、長期熟成のポテンシャルをも備えている一本です。

今後、さらに高騰し入手困難になることが予想されます。

今のうちに、必ず一本確保して頂くことをお勧めします。

※お一人様一本限りとさせて頂きます。
※売り切れの際には、御容赦ください。

産地…………フランス(ブルゴーニュ)
蔵元…………ジャン・マリー・フーリエ
品種…………ピノ・ノワール
 
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