【ガーギッチ・ヒルズ 2種】
【ガーギッチ・ヒルズ 2種】
クリントン元大統領や、エリザベス女王の晩餐会御用達ワインとして あまりに有名です。
1976年、ワイン界の産業革命として語り継がれている伝説の「パリスの審判」…
フランスの最高級ワインを抑え、世界一の造り手に輝いたマイク・ガーギッチ氏…
ワイン史において、歴史的な変革を起こした「ガーギッチ・ヒルズ」を御紹介します。
●全世界に衝撃を与えた “パリスの審判”●
「パリスの審判」とは…
「無名のカリフォルニアワイン」が、「フランスの一流ワイン」に勝利した大事件。
1976年、アメリカ建国200年を記念して…
仏パリで行われた世紀の対決を指します。
フランスワインと、当時全く無名だったカリフォルニアワインを…
ブラインドテイスティングするという試飲会が開催されました。
出品されたフランスワインは、ボルドーの５大シャトーやブルゴーニュのグランクリュを含んだ名だたるワイン…
結果は、カリフォルニアワインが赤白共に1位という誰もが信じがたい事態となり全世界に衝撃が走りました。
世界中のワイン関係者を震撼させた、この事件は、
ギリシャ神話より「パリスの審判」と呼ばれます。
当時、第1位に輝いたカリフォルニアワインが…
1973年 “シャトー・モンテレーナ シャルドネ” …
その造り手こそが、マイク・ガーギッチ氏です。
●ガーギッチ・ヒルズ・エステート●
かの有名な伝説、 1976年パリティスティング…
見事に白ワインのトップに選ばれた「シャトー・モンテレーナ・シャルドネ」…
カリフォルニアワインが世界に認められるきっかけとなった、この伝説的なワインを造ったのがマイク・ガーギッチ氏です。
「パリスの審判」の翌年1977年、自らの名を冠してガーギッチ・ヒルズ・エステートを設立。
その後、彼の造るシャルドネは世界中の国々から高い評価を獲得。
「キング・オブ・シャルドネ」とまで呼ばれるようになりました。
現在、ガーギッチ・ヒルズが所有する5つの自社畑では有機栽培を実践…
天然酵母だけを用いて、世界最高峰とされるワインを造り上げています。
●アメリカ上流階級で愛飲されていた「幻のワイン」●
ガーギッチ・ヒルズは、安定した品質と長期熟成可能なワインとして上流階級では大変に知られた「幻のワイン」…
アメリカのレーガン大統領やクリントン大統領、英国のエリザベス2 世女王等の晩餐会でも愛飲されてきました。
カベルネ・ソーヴィニヨンは、2007年ジャパン・ワインチャレンジのアメリカ最優秀ワインにも選ばれました。
カリフォルニアを代表する、まさしく伝説のプレステージワイナリーであり…
ガーギッチ氏は、昔も今も 多くの人々を魅了する存在であり続けています。
●カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー2019●
カベルネ特有の熟したブラック・フルーツ、カシスとリコリスのアロマがはっきりと感じられます。
ラベンダーの華やかな香りも織り交ざり、何とも優雅な雰囲気を漂わせています。
熟した凝縮感のある、黒ベリーの豊かな味わいは 見事の一言…
若く力強い果実味、素晴らしい骨格と深みとコクを兼備します。
肉厚なボディでも、滑らかで喉をするりと通り抜けていきます。
年を追うごとに より複雑に、より上品になっていくワイン…
今の若々しいジューシーな味わいも良いですが、
セラーでじっくりと熟成させて頂きたい一本です。
産地…………アメリカ(カリフォルニア)
蔵元…………ガーギッチ・ヒルズ・エステート
品種…………カベルネ・ソーヴィニヨン86%、メルロー6%、プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン3%
●シャルドネ ナパヴァレー2021●
香りは、複雑性に富み…
黄色いりんごや かりんなどのコンフィ、黄色の花、バタースコッチなど…
次いでクリームチーズ、ナッツ、ほのかなロースト香やヴァニラ、ミネラル香が調和していきます。
香り同様の豊潤な果実味に、溶け込むように感じられる自然のミネラル…
樽熟成由来のバニラ、そそられるキャラメルの風味が非常に魅力的です。
世界No.1と謳われる厚みのある、ふくよかなシャルドネをご堪能下さい。
品種…………シャルドネ100%
カリフォルニアワインが世界に認められるきっかけを作った造り手「マイク・ガーギッチ氏」…
世界最高の凄腕が手掛ける “究極のワイン” を是非ご堪能下さい。
※お一人様一本限りとさせて頂きます。
※売り切れの際には、御容赦願います。
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