【新潟亀田蒸溜所 カミャオジン “ラブ・アゲイン”】
【新潟亀田蒸溜所 カミャオジン “ラブ・アゲイン”】
彗星のごとく現れ、いきなり「世界一位」を獲得した亀田蒸留所。
世界最高のウイスキー品評会「ワールド・ウイスキー・アワード」
WWA 2023 ＆ 2026 、世界最高賞（ワールドベスト）を受賞。
なんと通算2度にわたって、世界第一位の栄冠を手にしました。
また、アジア最大の「TWSC 2025」でジャパングランプリ獲得。
『新潟亀田ニューポット ピーテッド 2026エディション』
前代未聞の快挙は世界を震撼させ、大きな話題となった亀田蒸溜所より…
キーボタニカルには、新潟県特産の高級西洋梨「ル・レクチェ」を使用。
蒸留所初となるクラフトジン「KAMEOW GIN “Love again”」の御紹介です。
●新潟 亀田蒸溜所●
亀田蒸溜所は、日本酒王国でもある新潟県から世界へと挑みます。
…亀田は、昭和時代に “幻の銘酒” と謳われた『越乃寒梅』の故郷。
（※ 弊社は、国内で最も早く「越乃寒梅」を取扱った酒販店の一つです）
亀田の老舗印章メーカー「はんこの大谷」が手掛け、2019年にプロジェクトが発足。
2021年より新潟市江南区の工業団地内（水田に囲まれた水源豊かな地）にて蒸溜開始。
・オール木桶発酵への原点回帰
「木桶の方が圧倒的にフルーティーで芳醇なフレーバーが生まれる」と確信…
…イタリア製の高級木桶（ホワイトオークやアカシア）へ切り替える徹底ぶり。
・特注ポットスチルによる「淡麗にして芳醇」の追求
…本場スコットランドの「フォーサイス社」製の蒸留器導入。
2021年の製造開始から わずか数年で2度の世界最高賞を受賞…
国内外のウイスキー愛好家から非常に高い注目を集めています。
● 日本を代表する銘醸地「亀田郷」●
阿賀野川、信濃川と、2つを結ぶ小阿賀野川…
清らかな地下水と良質な米に恵まれた亀田郷。
日本酒の歴史を動かした「越乃寒梅」の故郷であり…
現在、ウイスキーで世界一に輝いた「新潟亀田蒸溜所」
また、有名なお菓子の「亀田製菓」が拠点を置くなど…
日本の食・酒文化を代表する特別な地域となっています。
深い雪は 厳しい自然だけでなく、最高の恵みをもたらす天然のフィルターです。
「花開ハ真名井ノ水ヲ結ブトテ 藤岡山ハアカラメナセソ」 度会元長 神祇百首
山々に積る万年雪が地中に溶けて、ゆっくり地下を廻り自噴する伏流水。
湧き水は、山麓の人々に恵みをもたらす神として崇敬を集めてきました。
”真名井の水”を授けたとされるのは “天村雲命”…
伊勢神宮では、度会神主の祖とも伝えられます。
神々のルーツでもある「いのちの米、いのちの水」…
元より「新潟県」とは、文字通り「新しい潟」と書きます。
潟とは「砂州によって誕生した海岸の湖」という意味です。
潟や湿原が広がる越後平野は、放水路や排水路が掘られ干拓され農地となりました。
いつも暮らしは水の恩恵とともにあり、同時に水との苦難の歴史でもありました。
されど新潟県は「潟」のお蔭で、今や日本一の米処と言われるまでになりました。
●主役は新潟特産の西洋梨「ル・レクチェ」●
御紹介するのは「カミャオジン ラブ・アゲイン」
亀田蒸溜所が手掛けた、初となるクラフトジンです。
ウイスキーの枠を超えて、新たに挑戦したスピリッツ…
「Love again（もう一度恋をする）」
「香りと味わいに心を奪われ、もう一度恋に落ちる瞬間」を表現したものです。
ロマンチックな物語が込められた一本として、非常に高い注目を集めています。
…以下、蒸留所からのメッセージです。
「ふと、香りに心を奪われた瞬間…
何気ない一口が、忘れていた記憶を呼び覚ます瞬間。
もう一度誰かに恋をするようなときめきを、この一杯に込めました」
(…蒸留所の言葉より、そのまま抜粋)
新潟で大切に育てられてきた西洋梨「ル・レクチェ」。
主役である「ル・レクチェ」の、うっとりするほどのみずみずしい優雅な香りに…
「思わず、もう一度恋をしてしまう（Love again）」というときめきが テーマです。
「亀田」の亀と、猫の鳴き声（ミャオ）を合わせた「カミャオジン」…
・ル・レクチェの上品な香りに、思わず心を奪われた「黒猫」
・そんな黑猫の様子を じっと見つめている「亀」 との出会い
「KAMEOW（カミャオ）」は、猫と亀が出会ったユニークな名前が由来です。
…熟したル・レクチェの素晴らしい果実香、華やかで親しみやすい味わいです。
恋人や大切な人と、出会いの物語を振返りながらグラスを傾けるのも素敵です。
まずは炭酸で割ったジンソーダで、ル・レクチェの香りと爽やかな飲み口をお楽しみ下さい。
またサイダーなど、やさしい甘みのある炭酸飲料で割ると、果実感がより豊かに広がります。
蔵元…………新潟亀田蒸溜所
アルコール…42%
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