【kilchoman fino sherry 2020】


◇◆本日入荷◆◇
【kilchoman fino sherry 2020】
「キルホーマン フィノシェリーカスク 2020エディション」

創業2005年。アイラ島に124年ぶりに誕生した「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。

蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かして造られる個性的なスモーキーウイスキーは格別で、沢山のウイスキーファンを魅了しています。

今回ご紹介するウイスキーもピートを活かして造られた一本。

キルホーマン フィノシェリーカスクはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ミゲル・マルティン社(スペイン)のフィノシェリーの空き樽で全ての期間熟成した1stフィルバット11樽とリフィルバット1樽(合計12樽)をヴァッティング。

●フィノシェリーカスク●
●生産本数10,500本●
●国内入荷数 660本●

シェリーの中でもライトでドライなフィノシェリーの樽ならではの青リンゴやシトラスのフルーティさとキルホーマンのヘビーなピートスモークとのすばらしいハーモニーが広がります。

ウイスキーの熟成におけるシェリーカスクは主にオロロソシェリーで、フィノシェリーカスクで熟成したものは市場でもまだほんの一握りしかリリースされておらず、珍しいウイスキーです。

気付き、そして出逢いは一期一会です。   
おそらく人気故に完売している場合が多いと思います。
この機会を逃さぬ様に、お早目の御来店お待ち申し上げます。

産地…………スコットランド(アイラ)
蔵元…………キルホーマン
アルコール..46度

#Kilchoman#kilchomanfinosherry 2020#スコットランド#アイラ#Scotland#finosherry#キルホーマン#フィノシェリー#FinoCask#2020#whiskey#2020Release#カスク#ウイスキー#RohgolmSherriCask#限定酒#Cask#whiskylove#whisky#vintage#Japan#aichiprefecture#岡崎市#酒屋#愛知県#浪漫酒創庫あつみ


 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。