【マーレイダクダヴィッド ミッションゴールド2種】
【マーレイダクダヴィッド ミッションゴールド2種】
真似できないワインカスクボトルなど…
兎にも角にも 世界中を震撼させている
「マーレイダクダヴィット社」より…
最上級シリーズ「ミッションゴールド」
・モルツオブアイラ1989 34年熟成
(当たり年 80年代ボウモア & 80年代のラフロイグ “極レア”)
※ 日本市場90本完全限定
・ロッホローモンド1996 26年熟成
※ 日本市場36本完全限定
…今回は、圧巻となる以上2種の御紹介です。
●マーレイダクダヴィット社とは…●
1996年創業…
イギリスロンドンに本拠地を置く、マーレイマクダヴィッド社。
スコットランドを代表する、インディペンデントボトラーです。
ブルイックラディ蒸留所を、ジムマッキュワンと共に復活させたことで…
マーレイダクダヴィット社の名前は、一躍世界中から脚光を浴びました。
他社には真似できない、貴重なワインカスクでフィニッシュしたボトルなどをリリース…
現在、閉鎖したコールバーン蒸留所のウェアハウスに本拠を構え樽の保管をしています。
●モルツオブアイラ1989 34年●
※オロロソシェリーカスクフィニッシュ
※生産本数………626本
※国内本数………90本
・モルツオブアイラとは…
1989年蒸溜のボウモアとラフロイグが奏でる傑出のブレンデッドモルトです。
(※ 超貴重な組み合わせで、幻のブレンデッドモルトとも呼ばれています)
シェリー樽で熟成後、さらにファーストフィルのオロロソシェリー樽にて追熟…
なんと贅沢にも34年長期熟成、カスクストレングスでボトリングしています。
ー以下ティスティングノートよりー
香りは、フルーティー…
残り火から立ち上る僅かな煙とフローラルな花のアロマ、甘いスパイスが続きます。
味わいは、穏やかなピートスモークと共に熟したフルーツが広がります。
フィニッシュにかけて軽やかなスモークが再び現れ、オレンジやチェリー、海のニュアンスが混ざり合います。
・スミレの花を感じる80年代ボウモア…
・ヘビーピートの長期熟成ラフロイグ…
しかも30年を超えるシェリー樽熟成により、さらに丸く馴染み一体化。
この上ないほどバランス良く調和した、究極のブレンデッドモルトです。
地域………アイラ(ラフロイグ・ボウモア)
カスク……ファーストフィルオロロソシェリー
生産本数………626本
アルコール……41.1度
●ロッホローモンド1996 26年●
※アルマニャックカスクフィニッシュ
※生産本数………489本
※国内本数………36本
“ロッホローモンド蒸溜所” のコラムスチルにおいて…
1996年に蒸溜されたシングルグレーンウイスキーです。
憧れのファーストフィルのアルマニャックパンチョンで追熟…
長期26年熟成、カスクストレングス(54.1度)ボトリングです。
ー以下ティスティングノートよりー
バターをたっぷり使用したペストリーの心地よい匂いに始まります。
次いで ナッツやキャラメル、また フルーツなどの香りが続きます。
口当たりは、まろやかでクリーミー。
デメララシュガーに、ベリーのニュアンスが混ざり合い…
この甘いスパイスは、良いアクセントとなって加わります。
フィニッシュにフルーツ、アーモンドの味わいが残ります。
ロッホローモンドならではとなる、ライトでクリーミーな味わいに…
アルマニャック樽由来のキャラメルやフルーツのキャラクターが調和。
改めて、シングルグレーンの素晴らしさを再認識…
長期熟成された美味しさに驚嘆されると思います。
地域……………ハイランド
カスク…………ファーストフィルアルマニャックパンチョン
生産本数………489本
アルコール……54.1度
※ 入荷数は、とても僅少数です。
※ 売切れの際は 御容赦願います。
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