【サブスタンスパワーラインヴィンヤード2018】

【サブスタンスカベルネソーヴィニヨンパワーラインヴィンヤード2018】

ワシントンの奇才が造る、評論家大絶賛のコスパの逸品…

(※オーパス・ワンに圧勝したと言われる伝説ワイン)

今回は、アメリカで一番売れている限定ワイン「サブスタンス」を御紹介します。

●サブスタンス “年間最優秀ワインメーカー” ●

“チャールズスミス氏” によって、ワシントン州のワラワラの地で創業。

ワイン・エンスージアスト(2014)と、フード＆ワイン(2009)の両方で…

史上初の「年間最優秀ワインメーカー」をＷ受賞した唯一の人物です。

彼が造るワインは、高得点を連発していることであまりにも有名です。

・ロバートパーカー監修
…ワインアドヴォケイト
・ワインスペクテイター
・ワインエンスージアストなど…

・主要ワイン専門誌から95点以上
　…「141」獲得。
・90ポイント以上 …「588」獲得。

今も高い評価を受け続けています。

「アメリカで最もコスパの高いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る…」

…確固としたヴィジョンに始まり、　　　
…信念に基づいて造られています。

●全米で一番売れている傑作品●

パワーライン・ヴィンヤードは、ワラワラ・ヴァレーの南 “ブルー・マウンテンズ” にあります。

山麓からの標高は360m…

およそ12haの自社畑は、2012年に植樹されました。

高い標高が酸を高め、アルコールは低く保たれます。

特筆すべき複雑さと、優れたバランスをもつワインが生み出されます。

また2018年は信じられないほど、傑出したヴィンテージとされます。

この2018年「サブスタンスカベルネソーヴィニヨン」は…

アメリカ最大級のワイン販売サイトで最も売れた一本です。

●バランスに優れた一本●

CSのラベルには、ワインの造り手がチャールズ・スミスであると示されています。

色も性質も濃く、味わい深く複雑でへビー…

口に広がるシルキー感が、見事なバランス。

これぞ、まさしくナパ・カベルネの醍醐味…

ブラックフルーツ、ベーキングスパイス、シガーボックスなど…

ベルベットのような質感、川の岩、冷たい大地が、このワインを際立たせています。

ナパ・カベルネの真骨頂である、とてつもない凝縮感…

さらにブラックカシス、糖蜜、潜在的な甘い果実風味…

ココア、アニス、スパイスが複雑に重なっていきます。

「傑作」と称されるにふさわしい一本。

素晴らしい味わいに留飲が下がります。

※売り切れの際は、御容赦下さい。

産地…………アメリカ(ワシントン)
蔵元…………サブスタンス
品種…………カベルネ・ソーヴィニヨン100%

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