【アデルフィ ベンネヴィス2013】
【アデルフィ ベンネヴィス2013】
圧倒的な人気シリーズ「アデルフィ」より…
特に日本人に人気の高い「ベンネヴィス蒸留所」。
(こちらは、当店も自信をもってお勧めします)
これぞ シェリーカスクの真骨頂、色は魅惑的な濃いダークカラー…
もちろん加水なし、シングルカスクカスクストレングス59.3度です。
●アデルフィとは…●
モルト好きには たまらない、高品質なインディペンデントボトラー…
また、小さなラベルがトレードマークである誇り高き「アデルフィ」。
その歴史は古く、1862年にスコットランドのグラスゴーで創業しました。
されども紆余曲折を経て、残念ながらアデルフィは1906年に操業を停止…
長い沈黙を経て、アデルフィの名前が市場に復活したのは1993年でした。
創業時のオーナーの曾孫が、ポリシーを持って…
インディペンデントボトラーとして、活動再開。
「常に品質を追い求めて、大量生産に走らずに高品質を維持する」
このボリシーは、新オーナーに経営権が移っても頑なに守られています。
●伝説のウイスキーライターが所属●
品質にこだわっている一つの例が、「ウイスキーテイスティングチーム」です。
毎回ボトリングする樽選びのため、数人のグループがテイスティングをします。
その中核メンバーが、あのチャールズ・マクリーン氏なのです。
彼は、数多くのウイスキーに関する著者として知られています。
業界からも大変信頼されている、有名なウイスキーライターです。
いつも多数のサンプルを取り寄せたなかから、良質な樽を厳選するのですが…
なんと約20サンプルの中から、たった１つを選び出すという徹底ぶりです。
…近年、新蒸留所として「アードナムルッカン」も順調に稼働を続けています。
世界中から注目を集めているアデルフィ、今後の活動に益々目が離せません。
●竹鶴のルーツ、ベンネヴィス蒸留所●
出典https://cask-investment.com/media/knowledge/ben-nevis/
ベンネヴィスは 19世紀初頭より創業、スコットランドきっての老舗です。
西ハイランド地方で造られ、元々スコッチウイスキーの代表格の一つです。
世界では、日本の竹鶴氏が こよなく愛したウイスキーとして名声を博します。
ニッカの竹鶴を語る際、伝説となっているウイスキーが「ベンネヴィス」です。
「竹鶴には、ベンネヴィスの原酒が使われていた」
…今も、愛好家の間で語り継がれる伝説のロマンです。
また1980年代、ご多分に漏れず不遇な “冬の時代”…
何度も閉鎖と再開という事態に追い込まれました。
1989年、それを救ったのがニッカウヰスキーの創始者である竹鶴政孝の甥である竹鶴威氏です。
…1989年からは、日本のニッカウヰスキーの傘下となりました。
日本企業が所有する、第二のスコッチ蒸溜所として知られます。
上品で、シロップのような甘さに特徴があります。
南国果実を彷彿とさせる、フルーティな味わいで…
ウイスキーブームを起こす牽引者ともなりました。
現在、世界的な人気ブランドの一つとなっています。
●アデルフィ ベンネヴィス2013●
その小さなラベルがトレードマークである「アデルフィ」より…
・ベンネヴィス2013 10年熟成
このベンネヴィスは、日本のスリーリバーズに向けたシングルカスクです。
世界にその名を知られる、日本のボトラー「スリーリバース」…
これまで数々の伝説的なウイスキーをリリースしてきました。
…余談ですが、当店はスリーリバース創業時より長い御縁となります。
（※スリー・リバースの社名は、当地 ”三河” が由来となっています）
こちらは、スリーリバースとっておきのヤングエイジのシェリーカスクです。
カスク・カスクストレングスのパワフルでホットなボディを存分に楽しめます。
フィニッシュに続く、たまらないタニックなビターと合わせてご堪能ください。
ー以下ティスティングノートよりー
色：褐色のダークカラー
香り：砂糖漬けのプラム、チョコレート、焼き菓子、コーヒー豆など…
ボディ：ヘビーでホット、ドライフルーツ、ティラミス、カカオビター。
フィニッシュ：ホットでタニック、カカオビターが いつまでも長く続く。
産地…………ハイランド
カスク………リフィルオロロソシェリーバッド
蔵元…………アデルフィ社
アルコール..59.3度
※人気品薄となっている為完売の際はご容赦下さい。
※僅少数に付き、早めのご来店をお待ちしています。
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