【オースティン・ホープ カベルネ・ソーヴィニヨン2021】
【オースティン・ホープ カベルネ・ソーヴィニヨン2021】
世界中で愛され、圧倒的な支持を得るナパカベルネの一つ…
かつては、「ケイマス」のセカンドブランド的存在でした。
しかし今や、人気実力ともに遥かに凌ぐとさえ云われます。
(※オーパスワンとケイマスは、人々をナパヴァレー・カベルネの虜にした伝説ワイン)
既に、現地ではあまりにも有名なカルトワインとなっています。
世界各国では完売続出と噂されます。
今回は、待ちに待った日本への上陸…
大阪のプレミアワインが集う会で披露目された際に、
私どもも試飲しましたが、その旨さは桁外れでした。
私事で恐縮ですが、ワイン講座・講師なども努め…
もちろん数多くのテイスティングをしてきました。
なかでも、この価格帯ならば間違いなく五本の指に入る一本です。
重厚なれど、果実味溢れるジューシーさは素晴らしいの一言です。
●ホープ・ファミリー・ワインズ●
1980年代、ナパ ヴァレーの5つ星ワイナリー「ケイマス」のチャック・ワグナー氏との出会い…
ここから、ホープ・ファミリー・ワインズの物語と歴史が始まりました。
二人は、低価格ながらも高品質なセカンド・ブランドを創作するべく…
「リバティー・スクール」と言う、名前のブランドを生み出しました。
ハイコストパフォーマンスなワインとして大成功を収めたのは周知の通りです。
その後、ホープ・ファミリーは 独立して自らのブランド 「トレアナ」を設立…
それを機にリバティー・スクールもトレアナ・ファミリーの一員となりました。
現在では、シャルドネ・シラーを加え世界を舞台に更なる躍進を遂げています。
●ケイマスのセカンドブランドを脱却●
オーナー兼ワインメーカーは、”オースティン・ホープ氏…
唯一無二のナパカベルネワイン「ケイマス」を手掛ける、
“チャック・ワグナー氏”の下で徹底的に実践を学びました。
また、あのドミナスで醸造経験を持つスワンソン・ヴィンヤーズのヘッドワインメーカー”クリス・フェルプス氏”…
彼と協力して「トレアナ」を生み出し、様々なコストパフォーマンスに優れたワインを次々と生み出しています。
●素晴らしい評価と高得点で頂点に…●
・ワイナリー最高得点となる、ワインエンスージアストで97点を獲得(2015)
・年間トップ100ワインにてトップ10入りとなる第10位にランクイン(2017)
・2年連続のトップ10入り 第7位にランクインする快挙を達成(2018)
・ワインエンスージアストより…
アメリカワイナリーの頂点へ…
「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」選出 (2022)
…著名各誌などで高く評価され、
世界中から注目を集めています。
遂には 頂点に立った “ホープ・ファミリー”…
世界の愛好家を魅了するトップワインです。
●力強くリッチ、驚くほどジューシー●
パソロブレスの素晴らしいテロワールを反映する「オースティン・ホープ」…
濃いルビー色で、新鮮に摘んだブラックカラント、熟れたブラックベリー、仄かなバイオレットなど…
モカ、乾燥したスパイスの香りが広がります。
口に含むと、ジューシーなオラリーベリーとチェリーの果実が豊富に重なり合います。
さらにシダー、ナツメグ、バニラビーンなどのニュアンスが長いなめらかなフィニッシュを引き立てます。
フルボディでリッチでありながら、新鮮な酸味と統合…
磨かれたタンニンで、バランスが取れている一本です。
今までに、世界一を二度も獲得した世界に一つだけのワイン「ケイマス」…
そのスタイルを見事に踏襲した「オースティン・ホープ」をご堪能下さい。
※店頭にて…接客販売に限らさせて頂きます。
※人気僅少に付き、売切の際は御容赦下さい。
産地…………アメリカ(カリフォルニア)
蔵元…………ホープ・ファミリー・ワインズ
品種……… カベルネ・ソーヴィニヨン100%
#オースティンホープ#カベルネソーヴィニヨン2021#ホープファミリーワインズ#パソロブレス#2021#redwine#赤ワイン#カベルネソーヴィニヨン#ケイマス#カリフォルニア#USA#ワイナリー#ぶどう#aichi#酒屋#愛知県#岡崎市#浪漫酒創庫あつみ
