【ベーレンス 2種】
【ベーレンス 2種】
あまりの人気ゆえに、現地で即完売してしまう「ベーレンス・ファミリー」…
正規蔵出しでは、日本に一度も輸入されたことがなく…
アメリカ国外門外不出であった伝説のワイナリーです。
伝説のナパ・ガレージ・ワイン「ベーレンス・ファミリー」より…
・ベーレンス チェンジ アップ2018 (12本)
・ベーレンス イーサンズ キュヴェ2018 (12本)
最終在庫が再入荷しましたので、御紹介します。
※ この2銘柄は、最後の御案内となるそうです。
●ベーレンス・ファミリー●
ベーレンス・ファミリー・ワイナリーは、本物の“ブティック・ワイナリー”です。
北カリフォルニア・フンボルトの人気レストランFolie Douce (フォリー ドゥース)…
オーナーであった、レス・ベーレンスとリサ・ドリンクワード。
また、店の常連客であった会計士ジョー・ボブ・ヒッチコック。
…ワイン好きから始まった、ジョイント・ベンチャーが起源です。
二人の名前から 「ベーレンス&ヒッチコック」と命名されました。
現在は、伝説の”ガレージ・ワイナリー”として 世界中に知られます。
●日本ラストストック…各12本のみ●
入手困難なベーレンスのなかでも…
今回は、さらに人気品薄な２銘柄。
「日本のストックは、僅かに各12本のみ…」
今後の生産は一切未定で、最終在庫となります。
超貴重で超希少… まさしく ”一期一会”となる”幻のワイン”です。
●チェンジ アップ2018●
エチケットのイメージは…
春のトレーニングを終えて、“チェンジアップ ”…
場外ホームランを狙って、大胆にバットを振る様。
(※熟成を終え、将来有望な大物ワインとして期待されリリースを迎える… といった意味が込められています。)
美しくダークで、フルボディ…
圧倒的な支持を誇っています。
あのパーカー氏曰く “最高の快楽爆弾“
ファンもお気に入り… 有名な一本です。
色は濃くて、深みある紫色。
キャラメル、ココアなど… 甘いアロマ。
続いて、完熟した風味が湧き上がります。
口当たりは、とてもなめらかで…
ポップな酸味がありリッチです。
クリーミーで、豊潤な味わいです。
産地…………アメリカ(ナパ)
蔵元…………ベーレンス・ファミリー
品種……… カベルネ・ソーヴィニヨン58%、メルロ14%、プティ・ヴェルド14%、マルベック14%
●イーサンズ キュヴェ2018●
超入手困難な、グレートヴィンテージ 2018年…
最高級の畑のブドウをブレンドした、
メルロー主体のプレミアムなワイン。
されどナパナパ・ヴァレー山火事によって、ワイナリーを消失。
家屋やブドウ畑の一部を失い、失意のどん底にあったレス夫婦…
そこに投げかけられた一条の光こそ、孫イーサンの誕生でした。
ラベル絵のエチケットは、イーサンの愛称「バニー」から…
明るくてパンチの効いた、偉大な2018年ヴインテージです。
開栓から、飲み干すまで…
活気に満ち溢れています。
コーラ、ココア、甘くトースティーなオークの香り…
ブラックベリー、チョコレート、スパイスなどの風味が立ち昇ります。
フレッシュで綺麗な酸が活力を与え、見事なバランスを呈しています。
品種……… メルロー82%、カベルネ・ソーヴィニヨン9%、プティ・ヴェルド9%
※店頭にて…接客販売に限らさせて頂きます。
※人気僅少に付き、売切の際は御容赦下さい。
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