【ブロッサムズ シークレットスペイサイド1995】
【ブロッサムズ シークレットスペイサイド1995 26年】
「Blossoms A Secret Speyside Distillery 1995 26aged」
ご紹介は、熟成を重ねることでしか堪能できない香りと奥深い味わいで…
多くのウイスキーファンを魅了してやまない”長期熟成ウイスキー”です。
「1995年蒸留… ”26年”熟成」
ウィスク・イーの看板とも云える、長熟オリジナル「ブロッサムシリーズ」より…
「シークレットウイスキー」が入荷しましたので御案内します。
●ラベルの花：ヒガンバナ ●
“長期熟成ウイスキー”をシングルカスク、カスクストレングスでボトリング…
今や入手困難な、ウィスク・イーのオリジナル「ブロッサムシリーズ」…。
ラベルにはウイスキーと同じく… 長い月日をかけて開花し、香りと色で人々を魅了する「花」を配しています。
今回のラベルの花は、日本人にもなじみの深い「彼岸花」…
日本では、秋の花として親しまれる彼岸花（ひがんばな）。
別名、リコリスや曼珠沙華（まんじゅしゃげ）とも呼ばれ…
日本特有の「彼岸」の時期に咲く花として知られています。
その花言葉は「情熱」「独立」「再会」「悲しい思い出」「思うはあなた一人」…
また、彼岸花には「転生」という意味もあります。
その名のとおり、「生まれ変わり蘇る」という神聖な意味合いです。
長い熟成を重ねることで、”新たないのち”となって蘇るウイスキー。
鮮やかな真紅の花色からは、造り手の情熱的な思いが伝わってきます。
●総生産本数251本限定●
フルーティでエレガントな “26年熟成”スペイサイドモルトです。
ブロッサムズ『シークレットスペイサイド1995 バーボンバレル』
スペイサイドにある、有名な蒸留所といえば…
そして、真っ赤な花にふさわしいモルトとは…
“シークレット”とされる所以かもしれません。
総生産本数は、僅かに「251本限定」です。
●シークレットスぺイサイド 1995 26年熟成●
スペイサイド地域にある蒸溜所のシングルモルトです。
バーボンバレルの26年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。
色は、ゴールド…
グラスに注ぐと、熟した黄桃にバニラの混ざったエレガント…
フルーティなアロマが広がります。
トフィーやシロップが、ゆっくりと混ざり合います。
奥から黒く熟したオリーブや、ティアレの花… オークが顔を覗かせます。
口に含むと柔らかで、熟れた黄桃やビワといった黄色いフルーツの味わいです。
バニラクリーム、柔らかな甘みのハチミツ、シトラスキャンディ、オークスパイスが続きます。
余韻は長く、ソフトな甘みが広がります。
26年という熟成によって、香り・味わいを構築するキャラクターが円熟味を増し…
まさに時をかけ花開いた…馥郁たるふくよかさが感じられるシングルカスクです。
ー以下テイスティングノートよりー
色：ゴールド。
香り：バニラ、黄桃、トフィーキャンディ、シロップ、オリーブ、ティアレ、オーク。
味：熟れた黄桃、ビワ、バニラクリーム、ハチミツ、シトラスキャンディ、オークスパイス。
希少な90年代…本来スペイサイドでしか楽しむことが出来ないシークレットウイスキー。
長期熟成ならではの素晴らしい味わいを、是非この機会にお楽しみください。
※僅少数に付き、売切れの際はお許し下さい。
※お一人様一本限り、とさせていただきます。
生産国…………スコットランド(スペイサイド)
アルコール……53.6度
カスクタイプ…バーボンバレル
総生産本数…………251本
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