【ダフトミル サマーバッチリリース 2010 11年 】


【ダフトミル サマーバッチリリース 2010 11年 】

ローランドの新星「ダフトミル」…

2005年、初のシングルモルトが誕生…

その勢いと人気は、増すばかりです。

「ダフトミル」より…

ダフトミル蒸留所 - Daftmill DISTILLERY | Dear WHISKY - ウイスキーカスク投資

「2010サマーバッチ」が入荷しましたので、ご案内します。 

“サマーバッチ” は、2010年の夏に蒸溜…
ファーストフィルバーボンバレルで熟成。

25樽の原酒を使用した、11年熟成のローランドシングルモルトです。

世界へ6,250本の限定リリース…
日本へは330本の限定入荷です。

 

●ダフトミル蒸留所●

ダフトミル蒸留所 - Daftmill DISTILLERY | Dear WHISKY - ウイスキーカスク投資

出典https://cask-investment.com/media/distillery/daftmill/

ダフトミル蒸留所は、ファイフの中心部に位置しています。

スコットランドで、最も小さいモルトウイスキー蒸留所の1つです。

フランシス&イアン・カスバート兄弟によって…
2005年、ローランド地方のファイフにて創業。

“ローズバンク” のような、ライトなローランドスタイルのシングルモルトを目指したと云われています。

最初のリリースは、2018年。

家族経営の蒸留所に行ってきた【ダフトミル▶︎インチデアニー▶︎キャメロンブリッジ】#16|ヒデイシ/Hideishi🥃|note

ウイスキー造りは、農場が農閑期を迎える夏と冬の年2回のみ…

18世紀のスコットランドに多く存在した、伝統的な “ファームディスティラリー” のスタイルを踏襲しています。

自社農場の大麦100%から造られるウイスキーは、年間約20,000ℓ…

極少の生産量のために、日本への入荷数も極々少量しかありません。

 

●サマーバッチリリース2010 11年●

11年熟成の “ローランドシングルモルト” です。

原酒25樽を使用し、ファーストフィルバーボンバレルで熟成しています。

御紹介の”サマーバッチリリース”は…
その名の通り、2010年の”夏”に蒸溜。

…年に2回、夏と冬だけの蒸留です。

総生産数は、 6,250本。
日本の入荷は、330本。

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香りは、華やかでフルーティ…
桃のシロップ漬けやバニラカスタードのエクレア、レモンシャーベット。
空気に触れることで、ヘーゼルナッツも感じられます。
口に含むと、甘いブリオッシュ、バターポップコーン、レモンピールなど…
ホップ、ドライアプリコットなどの余韻が広がります。

どことなく “ローズバンク” を感じさせる美味しいシングルモルトです。

シトラスの効いた爽やかな味わいは、サマーシーズンにお勧めです。

 

ー以下テイスティングノートよりー

香り:桃のシロップ漬け、バニラカスタードエクレア、レモンシャーベット、ヘーゼルナッツ…

味わい:甘いブリオッシュ、バターポップコーン、レモンピール、ホップ、ドライアプリコット…

 

※日本入荷数は、僅か330本です。
※売り切れの際は、ご容赦下さい。

 

生産地域………..ローランド
蒸留所………….ダフトミル
カスク………….ファーストフィルバーボンバレル
アルコール…….. 46%
生産本数………..6250本(国内限定330本)
蒸留年………….2010

 

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