【ダフトミル サマーバッチリリース 2010 11年 】
【ダフトミル サマーバッチリリース 2010 11年 】
ローランドの新星「ダフトミル」…
2005年、初のシングルモルトが誕生…
その勢いと人気は、増すばかりです。
「ダフトミル」より…
「2010サマーバッチ」が入荷しましたので、ご案内します。
“サマーバッチ” は、2010年の夏に蒸溜…
ファーストフィルバーボンバレルで熟成。
25樽の原酒を使用した、11年熟成のローランドシングルモルトです。
世界へ6,250本の限定リリース…
日本へは330本の限定入荷です。
●ダフトミル蒸留所●
出典https://cask-investment.com/media/distillery/daftmill/
ダフトミル蒸留所は、ファイフの中心部に位置しています。
スコットランドで、最も小さいモルトウイスキー蒸留所の1つです。
フランシス＆イアン・カスバート兄弟によって…
2005年、ローランド地方のファイフにて創業。
“ローズバンク” のような、ライトなローランドスタイルのシングルモルトを目指したと云われています。
最初のリリースは、2018年。
ウイスキー造りは、農場が農閑期を迎える夏と冬の年2回のみ…
18世紀のスコットランドに多く存在した、伝統的な “ファームディスティラリー” のスタイルを踏襲しています。
自社農場の大麦100％から造られるウイスキーは、年間約20,000ℓ…
極少の生産量のために、日本への入荷数も極々少量しかありません。
●サマーバッチリリース2010 11年●
11年熟成の “ローランドシングルモルト” です。
原酒25樽を使用し、ファーストフィルバーボンバレルで熟成しています。
御紹介の”サマーバッチリリース”は…
その名の通り、2010年の”夏”に蒸溜。
…年に2回、夏と冬だけの蒸留です。
総生産数は、 6,250本。
日本の入荷は、330本。
香りは、華やかでフルーティ…
桃のシロップ漬けやバニラカスタードのエクレア、レモンシャーベット。
空気に触れることで、ヘーゼルナッツも感じられます。
口に含むと、甘いブリオッシュ、バターポップコーン、レモンピールなど…
ホップ、ドライアプリコットなどの余韻が広がります。
どことなく “ローズバンク” を感じさせる美味しいシングルモルトです。
シトラスの効いた爽やかな味わいは、サマーシーズンにお勧めです。
ー以下テイスティングノートよりー
香り：桃のシロップ漬け、バニラカスタードエクレア、レモンシャーベット、ヘーゼルナッツ…
味わい：甘いブリオッシュ、バターポップコーン、レモンピール、ホップ、ドライアプリコット…
※日本入荷数は、僅か330本です。
※売り切れの際は、ご容赦下さい。
生産地域………..ローランド
蒸留所………….ダフトミル
カスク………….ファーストフィルバーボンバレル
アルコール…….. 46％
生産本数………..6250本(国内限定330本)
蒸留年………….2010
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