【羽根屋 純米吟醸プリズム 究極しぼりたて】
【羽根屋 純米吟醸プリズム 究極しぼりたて】
不定期発売… 特別数量のみ一期一会プリズム。
羽根屋の大人気アイテムが、待望の再登場…。
しぼりたてのフレッシュな味わいを完全無濾過のまま最短時間で封じ込めた「羽根屋 純米吟醸プリズム」の御紹介です。
●富美菊酒造●
出典http://www.toyama-sake.or.jp/publics/index/35/
富美菊酒造は大正5年創業という長い歴史と伝統を持ち、2016年には創業100周年を迎えました。
日本三霊山の一つ… 立山連峰の伏流水でお酒を醸しています。
富山県は、東に新潟県、西に石川県という大きな酒造県に挟まれています。
富山の酒は全国的にあまり知られていませんが、良質の水が豊富に得られることから酒造りにたいへん適しています。
そんな富山県の中心部で 強い意思とこだわりを持って、高品質の酒造りに臨む気鋭の酒造家が「羽根屋」を醸す富美菊酒造です。
●国内外で高く評価される「羽根屋」●
日本を代表する銘柄ともなり… ＪＡＬファーストクラスにも選ばれました。
世界最大規模のワイン・酒のコンペティションである「IWCインターナショナル・ワイン・チャレンジ」のSAKE部門で、２年連続ゴールドメダルを受賞。
2021年度「IWC・SAKE部門」では、ゴールドメダルの中でも優秀な成績を修めた酒に与えられる「トロフィー」の栄誉に輝きました。
1400を超える出品のうちトロフィーに輝くのは上位わずか2%以内です。
また「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」でも連続受賞など…。
羽根屋の提案する新しい日本酒は、国内外ともに高く評価されています。
●Kura Master2021 金賞受賞酒●
Kura Masterとは…2017年からフランスで開催されるフランス人のための日本酒コンクールです。
審査員はフランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランス一流ホテルのトップソムリエや料理学校関係者など…
飲食業界のプロフェッショナルによって選ばれた受賞酒は、世界中の愛飲家にとって垂涎の的…。
御紹介は、過去最多となる960銘柄のなかから選ばれた五百万石部門「金賞受賞酒」です。
●Hologram Label「羽根屋PRISM」●
PRISMの名前通り、光の角度で多彩な色彩を放つHologram Label…。
瓶詰め行程が大変難しいので、毎年不定期にしか現れない羽根屋の大人気限定酒。
６時間以内に無濾過で瓶に封じ込めた「究極のしぼりたて」。
ジューシーさと複雑に織り成す味わいの要素が相まって”七色に輝くプリズム”のように光彩を放ちます。
四季醸造である富美菊酒造でも… ごく僅かしか詰められない、非常に少量のみとなる”特別限定酒”です。
●「究極」にふさわしい透明感●
なんと言っても 透明感のある美しい口当たりと、若さをまとった吟醸酒の甘い香り…
搾ってから最短時間で瓶詰めするため、フレッシュでボリュームある旨味が詰められています。
余韻は… 綺麗で透き通り、キレよく さらりと流れていきます。
後口に重さを残さない辛口のキレも、羽根屋ならではの個性としてしっかりと備えています。
いのちの鼓動、息吹が そのままボトリングされた 究極の搾りたて…
…なお ロットによって、味わいの個性にはバリエーションがあります。
七色に輝く 光軸を冠した「PRISM」…
一期一会となる三稜鏡を堪能ください。
※売り切れの際は御容赦ください。
※お早めの御来店をお勧めします。
産地………….富山県
蔵元………….富美菊酒造
アルコール..16度
原材料………富山県産五百万石
精米歩合.…..60%
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