【ラ・スピネッタ リゼルヴァ2007２種】
【ラ・スピネッタ リゼルヴァ2007２種】
国内の在庫数は、僅かに18本のみ…
貴重なバックヴィンテージ「2007」
今回は、世界的に有名な「ラ・スピネッタ社」が誇るトスカーナワインを御紹介します。
イタリアを代表する「ガンベロロッソ誌」では、全ワイナリー中3位を獲得しています。
●イタリア「ラ・スピネッタ社」●
出典https://www.montebussan.co.jp/wine/spinetta.html
「ラ・スピネッタ社」は、イタリア随一のワイナリーとも云われています。
北イタリア・トリノを州都とするピエモンテ州は、「バローロ」「バルバレスコ」など… 珠玉のワインを生み出す銘醸地です。
同時に、高品質な「バルベーラ・ダスティ」「モスカート・ダスティ」の生産地としても知られます。
1977年…「ラ・スピネッタ社」は、ピエモンテ州アスティ県カスタニョーレ・ランツェに設立されました。
バリックや、新しい技術を持ち込み一世を風靡した… あの「バローロ・ボーイズ」の筆頭ともなっています。
また2001年には、年間最優秀ワイナリーにも選ばれています。
(※ガンベロロッソ最高評価取得数、全ワイナリー中3位獲得)
●良年に極少のみ生産「幻ワイン」●
権威ある「ラ・スピネッタ社」が、良年のみ極少数しか生産しないと決めた幻のクリュワイン…。
そのクリュワインこそ… ご紹介の《サッソンティーノ・リゼルヴァ》《セツァーナ・リゼルヴァ》です。
2007ヴィンテージは… 自社セラーで10年という長期熟成させた後、ようやく蔵出しを許された逸品です。
【サッソンティーノ リゼルヴァ2007 … 国内18本】
「アドヴァケイト(パーカー誌) 93点＋」
“サッソンティーノ畑の特徴”
サッソンティーノは、テッリチョラ地区にある2ヘクタールのブドウ畑。
標高200ｍ、南東向きの砂質を含む海洋性土壌でブドウ栽培には最適地。
…ステンレスタンク内でマセラシオンとアルコール発酵8日間。
フレンチオークの小樽(新樽比率20%)でマロラクティック発酵を行い、その後24ヶ月の熟成。
さらに8年以上の瓶内熟成を経て、リリースされます。
ー以下テイスティングノートよりー
濃いルビー色。
赤いチェリーやブルーベリーのジャムを思わせる香り。
赤い果実や若いブルーベリーなどのニュアンスがフレッシュさを感じさせる。
凝縮感の深みもあり、バランスの取れた複雑な味わいです。
産地…………イタリア(トスカーナ)
蔵元…………ラ・スピネッタ
品種…………サンジョヴェーゼ100％
【セツァーナ リゼルヴァ 2007… 国内18本】
「アドヴァケイト(パーカー誌) 94点＋」
“セツァーナ畑の特徴”
セツァーナは、カシャーノ・テルメ地区にある2ヘクタールのブドウ畑。
南西向き標高160ｍ、石灰を含む岩石土壌でブドウ栽培にとって最適地。
…ステンレスタンク内でマセラシオンとアルコール発酵8日間。
フレンチオークの小樽(新樽比率20%)でマロラクティック発酵を行い、その後24ヶ月の熟成。
さらに8年以上の瓶内熟成を経て、リリースされます。
ー以下テイスティングノートよりー
凝縮感のあるルビー色。
ラズベリー、バラの香りに白胡椒のニュアンス。
クロスグリやチェリーの味わいがスパイシーさやフローラルな特徴とともに感じられる。
しっかりとした構成で、活き活きとした余韻が長く続きます。
産地…………イタリア(トスカーナ)
蔵元…………ラ・スピネッタ
品種…………サンジョヴェーゼ100％
●最優秀ワイナリー「各 18本のみ」●
2001年度、年間最優秀ワイナリー選出。
世界が注目する、ラ・スピネッタ社の幻のクリュワイン…
しかも、バックヴィンテージの「リゼルヴァ2007」2種…
国内在庫は、各残り僅か18本限定となっています。
僅少に付き、お早目のご来店をお待ちしております。
※売り切れの際は、御容赦ください。
※お一人様一本とさせていただきます。
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