【レジェンド オブ キューバンラムPre-1962 (70年以上熟成)】


【レジェンド オブ キューバンラムPre-1962 (70年以上熟成)】

今回は、間違いなく サンタさんからの Xmas プレゼント…

奇跡のバックヴィンテージ Pre-1962 が再入荷しました。

歴史を味わうに相応しい “伝説の超長期熟成ラム” です。

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本年を締め括る、スペシャルな文化遺産とも呼ぶべき…

「レジェンド オブ キューバン ラム」を御紹介します。

※前回同様に、即完売は必至です。

 

●最も歴史があり、最高品質を誇るボデガ “バルデスピノ” ●

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出典https://www.jisys.co.jp/item/wine/51.html

1340年から酒造りを始め、500年以上の歴史を誇る”バルデスピノ家”…

そんなバルデスピノに、すべての蒸留酒をもってしても驚愕の内容で…

まさしく神わざ、 ミラクルでしか味わえないような蒸留酒が存在します。

それが、御紹介させていただく ”レジェンド オブ キューバン ラム”です。

ラベル表示には、「Pre-1962 (1962年以前)」と記載されていますが…

実際は、1940年〜50年代(戦前〜戦中とも…)に蒸留されたようです。

ボトリング直前まで、”ソレラシステム” で熟成された超稀少ラムです。

熟成年数の長さや、革命前のキューバ産であることなど…

これ以上に、歴史的にも稀少性の高いラムはありません。

 
●全ての物語が詰まっている “伝説のラム” ●

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元々 バルデスピノのラムは、売り物ではありませんでした。

“ジャパンインポート” の 田中社長が、自らスペインへ赴きます。

当時のオーナー”ミゲル・バルデスピノ氏” に売ってほしいと懇願しますが…

「このラムは、とても貴重なもので一族にとって宝物。

ここを訪れた人にしか飲ませないし、売り物ではない。」

…そのように幾度も断られた、感慨深い “伝説のラム” なのです。

発売のきっかけは、一家を襲った不幸からとも云われています。

度重なる不幸にミゲル氏は事業への情熱を奪われてしまったのか…

家族経営によって代々受け継いできた会社を、”.ホセ・エステベス”へ売り払ってしまいました。

そんな過程を経て、このラムは新オーナーの元より発売され現在に至ります。

(※私どもは、国内で最も早くバルデスピノを取扱った店です。…参考まで )

 
●素晴らしい、圧巻の味わい●

他のラムにはない、濃いマホガニー色。

更なるグッとくる熟成感を増し…

驚異のラムの風味が溶け込んだ…

どこまでも複雑で、唯一無二の存在といえる味わいです。

極上のラムだけが表現できる、大変まろやかで優美な香り…

濃密で凝縮された旨味が、口いっぱいに広がっていきます。

それでいて後味はすっきり、味わいは圧巻の一言です。

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ただ素晴らしさに脱帽のみ、説明の必要もいりません。

されど、その味わいもさることながら…

歴史そのものを、是非味わっていただきたい逸品です。

キューバ革命前のラムを飲む体験など出来はしません。

このラムを一口飲んだ瞬間…

キューバ産ラムに対するイメージに、それこそ革命が起こります。

このチャンスを逃すと二度と出会う事ができないかもしれません。

「Merry Christmas」愛を込めて…

何よりも平和の有難さ、歩んできた “歴史を語る一本” だと思います。
 
※店頭接客販売のみとさせていただきます。
※お一人様一本限りとさせていただきます。
※僅少数に付き、売切れの際は御容赦下さい。
 
産地…………キューバ
蔵元………… バルデスピノ
アルコール..45度
 
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