【シングルドメーヌ アルマニャック3種】
【シングルドメーヌ アルマニャック3種】
失われてゆくヴィンテージ アルマニャック… 幻の生産者を御紹介します。
全て現存していない、ドメーヌの稀少な”70年代” 長期樽熟成ブランデーです。
「既に廃業… 各60本のみ限定数」
・ドメーヌ ド ガショ 1979 (60本)
・ドメーヌ ド リック 1978 (60本)
・ドメーヌ ド ラガルデンヌ 1976 (60本)
●シングルドメーヌ アルマニャックとは…●
出典https://ozakitrading.com/products/brandy/dm-armagnac/
「ドメーヌ」とは… 元々は”領地”、”所有地”という意味です。
ここでは、家族 その一族が所有する単一の葡萄畑を指しています。
一般的に少量生産の家族経営のアルマニャックを「ドメーヌ・アルマニャック」と呼びます。
シャトーよりも 遥かに規模が小さくコアで、その殆どは家族経営です。
栽培、収穫、蒸留、熟成、ボトリングまで…
すべて一貫し、地道な手作業で造られます。
“シングルドメーヌアルマニャック”は、単一畑の葡萄のみを使用しています。
そのため、純粋にテロワールや造り手のスタイルを反映した味わいとなります。
●廃業してしまった”幻の生産者”●
ブランド戦略において、コニャックの後塵を拝してしまった感のあるアルマニャック…
しかしながら、決してその品質が疑われるものではありません。
むしろ個性や熟成ポテンシャル、力強い酒質など…コニャックに勝るとも劣らない「オンリーワン」のジャンルです。
ブランデーといえば、コニャックを思い浮かべる方も多いかもしれませんが…
しかしアルマニャックの方が歴史は古く、フランスで最も長い蒸留酒の歴史を持つことで知られています。
今回は、既に廃業してしまった現存しない”幻の生産者”とも言うべきアルマニャックを揃えました。
しかも、貴重な70年代後半蒸留の原酒…
総本数は、僅かに”60本”のみ限定です。
オーク樽にて保管されていたものを、昨年ボトリングした…
歴史の証人とも云うべき、70年代”樽出しブランデー”です。
●ドメーヌ ド ガショ 1979 ●
「ドメーヌ・ド・ガショ」は、最も古いアルマニャックの造り手の一人…
“100％バコ・ブラン”のアルマニャックに特化した造り手として有名です。
・1979 テイスティングノートより…
年月を経て、なお若々しい…
シナモンやレーズン等の、良い熟成を遂げたアルマニャックの典型とも言える仕上がりです。
深みのある美しい琥珀色…
クラクラするようなパフュームを感じる強いアロマ…
口にするとまろやかでフィネスをしっかり感じ、見事なストラクチャーで濃いフルーツの風味がバランスよく現れます。
溶けるようなウッディな風味と溢れんばかりのフルーツの風味が混じり合う、見事なフィニッシュです。
MEMO 1979年
ー主な出来事ー
日本では第2次石油ショック、初の国公立大学共通一次試験実施、第5回東京サミット開催など…
原産国…フランス
アルコール…..46％
総限定数…….60本
●ドメーヌ ド リック 1978●
・1978 テイスティングノートより…
美しいリッチな琥珀色に、柔らかいマホガニーのハイライト…
香りは繊細で、プルーンや干し葡萄たっぷりの円熟した香りがかすかなバニラやほのかなシナモンとともに現れます。
口にすると心地よくまろやかで、素晴らしい南国フルーツ…
ドライイチジク、とろけるようなタンニンが感じられます。
プルーンの風味、長いリコリス、ほのかなウッディノート…
かすかなランシオが伴い、贅沢な余韻が続くフィニッシュ。
MEMO 1978年
ー主な出来事ー
新東京国際空港(現成田国際空港)開港、ディスコブーム、日中平和友好条約調印など…
アルコール…..42.4％
総限定数…….60本
●ドメーヌ ド ラガルデンヌ 1976●
・1976 テイスティングノートより…
美しい琥珀色にマホガニーのハイライト…
上品なプルーン、砂糖漬けオレンジ、炒ったアーモンドが混じり合います。
複雑な香りがやわらかなリコリス、穏やかなスパイス、バニラや繊細なウッドへ変化していきます。
やわらかで溶けるような口当たりからアロマが爆発し、フルーツのリッチな風味に伴って骨太なスパイスや甘美な砂糖漬けプラムが現れます。
フィニッシュは驚くほど長く、ローストアーモンド、バニラ、穏やかなランシオが現れます。
MEMO 1976年
ー主な出来事ー
昭和天皇在位50年式典、ロッキード事件など…
アルコール…..45.2％
総限定数…….60本
語るまでもなく、匠の技と想いを…
今の時代へと繋ぎ伝え嗣ぐ最高峰。
何よりも歴史遺産とも云える1本…
されど僅かに”各60本”のみ限定数。
まさに”一期一会”のアルマニャック…
この出会いを、ぜひお見逃しなく…。
※お一人様一本限りとさせていただきます。
※僅少数ですので売切の際はお許し下さい。
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