【ダンガンテイラー オクタブ2種】


【ダンガンテイラー オクタブ2種】

ダンガンテイラー社より…

シングルモルト愛好家必見ともいえる、オクタブシリーズが入荷しました。

ボトラーズのなかで、古酒樽のストックNo.1とされるダンカンテイラー社。

シェリー樽の空き樽を組み替えた、容量50Lほどの小樽 (オクタブ) …

追加熟成することで、好評を博している「オクタブシリーズ」です。

2つの異なった樽で熟成することで、より複雑なフレーバーへ…

ウイスキーラヴァーにとって、とても人気の高いシリーズです。

・ストラスミル2010 11年(総本数93本)

・ブナハーブン ピーテッド 2014 7年 No.3833506(総本数93本)

…以上の2種類を御紹介します。

 

●ダンガンテイラー社●

ダンカンテイラー - 酒が好き人が好き 武蔵屋

ダンカンテイラーは、ボトラーズ(独立瓶詰業者)のなかで…

古酒樽(特に1960年代)の保有数では、 №1を誇っています。

数千丁にも及ぶストックから、ボトリングに最適の樽を選び抜きます。

さらに、熟成状態の一番良いピークを見極めていきます。

冷却濾過、カラーリングを一切行わずボトリングします。

長期熟成ウイスキーの醍醐味は、「樽」、「空気」…

そして、なによりも「時間」が造り出す”芸術作品”です。

人の手では決して出来ない、時間だけが造りだせる輝きの数々…

ダンカン・テイラーの “カスク” でしか味わうことのできない…

豊富なバリエーションと、高い品質の逸品を お楽しみ下さい。

 

●ダンガンテイラー社の歴史●

ダンカンテイラー ハイランドパーク 2004 17年 シェリ―バット 54.1% 700ML DUNCAN TAYLOR HIGHLAND PARK  2004 17YO SHERRY BUTT 54.1% 700ML

ダンカンテイラー社は、1938年にアメリカ合衆国で設立…

創設者アベ・ロッセンベルグ氏は、スコットランド全域の多くの蒸留所からニューフィリングを購入したことで知られます。

ウイスキーに魅せられた…彼の膨大なコレクションは、あまりにも有名です。

1994年 ロッセンベルグ氏の死去に伴い、一時 慈善団体により管理されていましたが…

現マネージングディレクター “ユアン・シャーン氏” が、コレクションの質の高さに感銘。

2000年に彼のコレクションを購入し…スコットランドのハントリーに本部を設置しました。

現在では、自社のボトリングプラントを持ち…

世界各国へ高品質なウイスキーを届けています。

 

● オクタブ “ストラスミル” 2010 11年●

「生産本数 …93本のみ」

シングルモルトとしてリリースの少ない “ストラスミル”…

ブレンデッド向けの生産が、殆どメインとなっています。

数少ないシングルモルトを、さらにオクタブで5ヵ月追熟した11年熟成です。

ローストナッツや、トフィーのアロマなど…

ほんのりグリーンのトーンが感じられます。

バニラキャラメル、ミントチョコ、ハチミツの甘味が広がります。

地域…………… スペイサイド
アルコール… 54度
カスクタイプ… オクタブフィニッシュ(5ヶ月追熟)
総本数…….. 93本

●オクタブ “ブナハーブン ピーテッド” 2014 7年 No.3833506●

「生産本数 …93本のみ」

一般的なノンピートタイプでなく…

ピーテッドタイプのブナハーブン。

オクタブで追熟した、7年熟成です。

潮、ヨードを感じるスモーキーな風味…

さらに、オクタブ由来のドライフルーツのキャラクターが調和…

しっかりした飲み応えのある味わいを、お楽しみいただけます。

高騰著しいアイラモルトにおいて、お求めやすく お手頃です。

しかも、なかなか出会えないピーテッドタイプのブナハーブン…

手の届きやすい価格帯も、魅力の一つですが…

こだわりのオクタブゆえに、ごく僅少数です。

是非、お早めのご来店をお待ち申し上げます。

 

地域…………… アイラ
アルコール…56.7度
カスクタイプ… オクタブカスクフィニッシュ(6ヶ月追熟)
総本数……..93本

 

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