【”エルミタージュ” ラ・メゾン・ブル 2015 】
【”エルミタージュ” ラ・メゾン・ブルー2015 …国内90本限定】
北ローヌの名門、ポール・ジャブレ・エネの造る「エルミタージュ」…
今回は、現地フランスでも入手困難とされる「偉大なワイン」を御紹介します。
本数も僅かで… 国内入荷数は90本限定です。
●ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ●
200年に亘る、長い歴史…
ドメーヌの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がこの地でワイン事業を興したことに始まります。
彼の息子のポール、アンリを含む6世代が家業を守り継ぎいできましたが…
2006年、シャンパーニュのワイン実業家であるフレイ家の手に渡ります。
以来、ボルドーのメドック格付シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者である長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執ります。
2010年からは、グラヴィティ・システムを利用した最新のセラーが稼働しています。
●テロワールに根差す、オーガニックな畑仕事●
「良いブドウ無しには、偉大なるワインは生まれない…
最も大切なことは、畑を耕しブドウの樹を育てることだ。」
その哲学通り、ジャブレでは一年を通じて畑での観察と手当を一切怠りません。
ブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう、最大限の注意を払います。
現在は、農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていません。
2006年から、ビオディナミを実践…
2016ヴィンテージ以降は、ドメーヌ全ワインが “有機認証” を取得しています。
●「20 世紀最高のワイン」に選ばれたラ・シャペル●
ポール・ジャブレ・エネ社の最高傑作といえば、なんといっても「ラ・シャペル」です。
かのロバート・パーカー氏曰く…
「間違いなく、世界で最も偉大なワインの一つ」
…とまで絶賛したエルミタージュ。
アペラシオン史上で、最高ワインの一つとして…
世界中のワイン愛好家の垂涎の的となっています。
また、ワイン・スペクテーター誌が 1999 年に行った “100 年に一度の特別企画” では…
「20 世紀最高のワイン12本(Wines of the Century)」にて、12本のうちの1本に選出。
…1961 ヴィンテージに、100点を与えました。
●高級シラー100%最高級エルミタージュ●
奇跡の丘が生んだ、高級ブルゴーニュワインをも凌ぐ「エルミタージュ」。
されど 日本市場への割当数は、限定90本です。
力強さと繊細さを兼ね備え…
落ち着きある果実味の香り…
好印象で期待感が高まります。
完熟したブラックチェリーや、プラムを連想する果実味とキメ細かなタンニン…
さらに、熟成を経てシルキーな舌触りを体感できるほどに成熟…
まさしく、そろそろ飲み頃を迎えており素晴らしい味わいです。
フルボディで飲み応えもあり…
まだまだ長期熟成も可能です。
…力強い、骨格のある赤ワインです。
ローヌの最高峰産地 “エルミタージュ”…
「ラ・メゾン・ブルー」をお試し下さい。
※お一人様一本限りとさせて頂きます。
※売り切れの際には、御容赦ください。
産地…………フランス
蔵元…………ポール・ジャブレ・エネ
品種…………シラー100%
#エルミタージュ#Hermitage#エルミタージュラメゾンブルー2015#ドメーヌポールジャブレエネ#2015#フランス#AOCエルミタージュ#赤ワイン#redwine#ワイナリー#ぶどう#aichi#酒屋#愛知県#岡崎市#浪漫酒創庫あつみ