【カバラン トリプルシェリーカスク】

【カバラン トリプルシェリーカスク】

 

世界的に有名な台湾プレミアムシングルモルトウイスキー「カバラン」から…

新商品「カバラン トリプルシェリーカスク」が、世界同時発売されました。

正規品台湾シングルモルトウイスキー KAVALAN

本国 台湾を皮切りに…

フランス、カナダ、シンガポール、中国、オーストラリア、ニュージーランド、グアム…

そして日本で、順次発売となりました。

 

●カバラン蒸留所●

正規品台湾シングルモルトウイスキー KAVALAN蒸溜所

https://www.kavalan.jp/

「KAVALAN(カバラン)」は、数々の世界的権威のあるアワードを席巻する台湾のプレミアムウイスキーです。

これまでに、世界の名だたる酒類品評会において、600以上もの最高賞あるいは金賞を獲得しています。

2005年、台湾初のシングルモルトウイスキーのパイオニアとして製造を開始しました。

「上質な水が、どれだけ確保できるかが重要」と言われるウイスキー…

『KAVALAN』の蒸留所は、甘味を含んだ上質な水と澄んだ空気で有名な台湾・宣蘭県員山(ぎらんけんいんざん)の雪山(せつざん)山脈の麓にあります。

台湾:宜蘭県地図 - 旅行のとも、ZenTech

宣蘭は、スコットランド、スペイサイド地方より一年を通して気温が20度近くも高く…

ウイスキーにとっては、成熟が早く進むと言う大きなメリットを兼ね備えています。

このような恵まれた自然条件を活かし『KAVALAN』は誕生しました。

またスコットランドから輸入した蒸留器、欧米の有名蒸留所から譲り受けた貯蔵樽など…

現在では、年間900万瓶の生産能力を有する、世界に誇る有名な蒸留所に至りました。

 

●トリプル”シェリーカスク”●

なぜ品薄・高騰・高額買取?歴史から導くおすすめのジャパニーズウイスキー11選 | 地酒.net|日本酒・焼酎の口コミやお酒買取情報

「カバラン トリプルシェリーカスク」とは…

・オロロソ
・ペドロヒメネス(PX)
・モスカテル

それぞれ、3つのシェリー樽で熟成されたウイスキーを組み合わせて完成されました。

この貴重な組み合わせは、ベルベットのような質感と、カバラン特有の甘さを織りなしています。

 

●”シェリーカスク” の極み●

リードオフジャパン株式会社(東京都港区)が“KAVALAN TRIPLE SHERRY CASK(トリプルシェリー カスク)“を新発売。KAVALAN日本公式サイトで先行販売開始。|株式会社チェントロ・カミーノのプレスリリース

出典https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000042395.html

ウイスキーの味を決定すると言っても過言でないのが、樽による熟成です。

樽の中で過ごす長い時間により、ウイスキーは琥珀色に色付き、魅惑的な味わいへと変化していきます。

濃厚で芳醇、そしてフルーティーな仕上がり…
世界最高峰とされる一つが “シェリー樽”です。

“ペドロヒメネス”といえば、甘口シェリーの王とも称されています。

また同じく”モスカテル”は、甘口シェリーの女王として知られます。

御紹介のカバランは… そんな究極のシェリー樽100%で熟成された、まさに貴重で稀少な一本です。

 

ー以下テイスティングノートよりー

色: 深いスカーレット色

香り: 熟れたベリーと、ドライフルーツが鼻孔を満たします。
新鮮なフレープや柑橘の香り…
そこにチョコレートブラウニーやタフィーの甘さが絡みます。

…シナモンやクローブのスパイシーなヒントも、心地よいオークの香りや芳しいローズマリーと混ざり合うようです。

味わい: シェリー樽に由来する、ドライフルーツの余韻…
まろやかな風合いが、暖かく滑らかに続きます。
砂糖漬けのフルーツ、キャラメル、蜂蜜の甘さを想わせて、まるで活気あるフラメンコダンスのように味蕾をくすぐります。

…多層ながらも完璧なバランスで、いつまでも記憶に残る味わいです。

 

産地…………台湾
蔵元…………カバラン蒸留所
アルコール..40度
カスク……..オロロソ、ペドロヒメネス(PX)、モスカテル、各シェリー樽

※お一人様に付き一本とさせていただきます。

 

#カバラン #KAVALAN #トリプルシェリーカスク #カバラントリプルシェリーカスク #whisky #ポットスティル #世界一 #ウイスキー #限定酒 #Cask #whiskylove #whisky #vintage #Japan #aichiprefecture #岡崎市 #酒屋 #愛知県 #浪漫酒創庫あつみ


 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。