【SMALLBATCH BOOKER’S 】

【SMALLBATCH BOOKER’S 】スモールバッチブッカーズ

「ブッカーズ」はアメリカのケンタッキー州にて造られているバーボン・ウイスキーで、ジムビームの最上級ボトルにあたります。

「スモール・バッチ・バーボン」は、200年以上に渡りきわめて質の高いバーボンを世に送り出してきました。

御紹介は、少数限定生産のプレミアム品であるハンドクラフトバーボンです。

●スモール・バッチ・バーボン●

熟練したマスターディスティラーが蒸溜所内の樽を厳選…
さらにアルコール度数、穀物の割合、使用する水、熟成期間を厳しく吟味。

…すべてに要求を満たした樽だけを「スモール・バッチ・バーボン」として出荷しています。

この「スモール・バッチ・バーボン」の生みの親である、マスターディスティラー「ブッカー・ノォ」はビーム家の6代目です。

彼は祖父にあたるジェームス・ビュレガード・ビームから、100年以上前に始まった大きな責任と伝統ある仕事を受け継ぎました。

彼のディスティラーとしての豊富な経験とこれに裏付けられた勘なくして、究極に上質なハンドクラフトバーボンは決して世に出ることはなかったと云われています。

●バーボンとは…●

バーボンとは、アメリカを代表するウイスキーの総称です。

原料の半分以上を、アメリカ産トウモロコシによって造られるウイスキーを指します。

ちなみにバーボン以外のウイスキーもアメリカで造られており、こちらはアメリカンウイスキーと呼ばれています。

…余談ですがよく耳にする「モルト」とは、英語で大麦麦芽という意味です。

大麦麦芽のみで造られたウイスキーは、「モルトウイスキー」と呼ばれます。

●スモールバッチブッカーズ●

熟成6〜8年の樽の中から、クラフトバーボンの最高峰としてふさわしいと見極められた「熟成原酒」を厳選しヴァッティング。

御紹介の「ブッカーズ」は… 割水や濾過を一切せず樽から直接瓶詰めされた、世界で唯一のバーボンです。

原酒だからこそ表現できる、樽本来の持ち味を余すところなくボトリングしています。

また、バーボン特有のワイルドなアタックも感じられます。

●味わい●

深い熟成感がありながら重くないバランスの良さ、高いアルコール度数を感じさせない滑らかさやがあります。

そんなフルーティさの中に、密やかに感じる独特のほろ苦さが特徴です。

製造年によって微妙に違うアルコール度数や香味…
昔から、バーボン通を魅了し続けている所以です。

世界売上No.1のバーボン “ジム・ビーム”… そのフラッグシップとなる「ブッカーズ」。

ジム・ビーム社の誇る最高級の味わいを… 是非お楽しみ下さい。

※ 僅少数に付き、売切れの際は御容赦願います。

生産国……………アメリカ
蔵元………………ジム・ビーム社
地域………………ケンタッキー州
カスクタイプ…バーボンウイスキー

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