【オーシャンズ　オルトモア2012　9年】

●「オーシャンズ第 28作」限定242本●

今回はウィスク・イー社の人気オリジナルシリーズ「オーシャンズ」第 28 作目をご紹介いたします。

第 28 作は、「オルトモア」です。
発売本数は、「限定242本」です。

●Aultmore オルトモア蒸留所●

出典https://osake-fan.com/1217.html

スコットランド・スペイサイド地区の「フォギー・モス（霧が深い湿地）」に、蒸留所を構えるオルトモア…。

Aultmoreとはゲール語で「大きな小川」を意味し、その蒸留所名は近辺を流れるオーヒンデラン川に由来するといわれています。

1923年以来、ジョン・デュワー＆サンズ社によって運営されてきました。

しかし 1998年にラム酒のメーカーとして有名なバカルディ社の傘下に入り、現在に至っています。

●「デュワーズ」のキーモルト●

VAT69、デュワーズ、ジョニーウォーカー黒ラベルなど…

「オルトモア」は、有名なブレンデッド・ウイスキーの原酒として使用されています。

なかでも、特にデュワーズのキーモルトとして知られています。

されど業務用として流通しているため、日本の店頭では殆ど見かけることはありません。

スコットランドでは、ウイスキー産業内でトップクラスと評価される12モルトの一つです。

●オルトモア2012　9年●

「オーシャンズ第 28 作」

御紹介の「オルトモア2012」は、バーボンバレルの9年熟成です。

もちろん、シングルカスクのカスクストレングスでボトリングされています。

今回のラベル絵には、【セバエアネモネフィッシュ】が描かれています。

●味わい●

色は、輝きのあるゴールド。

香りは、ゴールデンシロップの甘いアロマに白ブドウ…
続いて、熟した青リンゴが混ざり合いアーモンドスカッチへと変化していきます。

口に含むと熟れた和梨のジューシーな味わいにビワや黄桃が加わります。
またフルーツの奥から、トフィーやオークが顔を覗かせます。
アクセントにピンクペッパーが加わり、旨みのあるフィニッシュを迎えます。

9年とまだ若いですが、旨味をたっぷりと蓄えています。

充分な熟成感も感じられ、エステリーで滑らかな口当たりです。

… 御紹介した第 28 作「オルトモア」も、素晴らしいシングルカスクです。

新作が出る度に、ますます人気となり入手難となっていく「オーシャンズ」シリーズ…。

どうか、この機会をお見逃しありませんように…。

※人気品薄となっている、オーシャンズシリーズです。
※僅少数に付き、お早めのご来店をお待ちしています。

生産国…………スコットランド
地域……………スペイサイド
アルコール……58度
カスクタイプ…バーボンバレル

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