【オールドパティキュラー2種】
【オールドパティキュラー2種】
「すべては、その品質の高さゆえに… 」
モルトバー/モルト愛飲家から大変に好評を博している「ダグラスレイン社」。
厳選されたウイスキーのみがリリースされる上位ブランド 「Old Particular」。
“OP（Old Particular ＝ オールド パティキュラー）” より…
出典https://www.jisys.co.jp/item/singlemaltwhisky/57.html
今回は、一般市販を許されない超限定2種をご紹介します。
(※どれも人気銘柄ですが、ごく僅かな本数しかありません )
・オールドパティキュラー グレンロセス2013 10年
… 総生産 274本 日本市場 90本限定
・オールドパティキュラー グレントファース2007 15年
… 総生産 765本 日本市場 90本限定
●オールド パティキュラー●
2013年9月4日に 現地にて発売開始となった、新しいシリーズです。
旧ダグラスレイン社のOMCと同じく、メインブランドに位置します。
新ダグラスレイン社において、その中心的な役割を果たす存在です。
・アルコール度数の「黄金比」
「18年熟成以下の樽は、48.4度」
「19年熟成以上の樽は、51.5度」
… 上記の度数でボトリングされます。
このアルコール度数は、フレッド・レイン氏の長年の経験から辿りつきました。
若くて元気の良いウイスキーは、その強すぎる要素を穏やかにするため48.4度…
長期熟成ウイスキーは、エンジェル・シェア が役割を担っているため51.5度に…
追い求めている最高品質を一番良く表現できるようにという意図で決定されました。
上記アルコール度数に満たない場合は、カスクストレングスでボトリングされます。
●オールドパティキュラー グレンロセス2013 10年●
1878年、マッカランを経営していた ”ジェームズ・スチュワート社” によって設立。
グレンロセスは、スペイサイド地方で造られているシングルモルトウイスキーです。
“カティサーク” ”フェイマスグラウス” など、大切なキーモルトとして余りに有名です。
グレンロセスは リフィルバット熟成が ほどよい、フルーティさが乗りつつ…
スグリやレーズンを思わせる、特徴的な味わいを持つ仕上りとなっています。
暑い夏季には ぴったりの爽やかなスペイサイドモルトを、ぜひお試し下さい。
名門ボトラーズの哲学が詰まった、フルーティーなシングルモルトウイスキーです。
ー以下ティスティングノートよりー
香り： スコットランドのトウヒ（マツ）、穏やかなスパイス、ホームベイクのフルーツケーキ…
味わい： スパイス、フルーツ、スコーンに入っているマセラシオンしたスグリやレーズンなど…
フィニッシュ： ジューシーな麦芽、咳止め飴のピリッとした辛味、余韻は仄かな温かみを感じる。
地域……………スペイサイド
アルコール……48.4度
●オールドパティキュラー グレントファース2007 15年●
グレントファース（GLENTAUCHERS)は、スペイサイドのキース地区の蒸留所です。
創設は 1898年…
ブキャナン社の創業者である、ジェームズ・ブキャナンによって設立されました。
「ブラック &ホワイト」など、ブレンデッドウイスキーに原酒を供給する目的で建てられました。
プロから非常に高く評価されているモルトです。
（※バランタインのメインにも なっています）
されど オフィシャル品は、殆ど造られたことがありません。
レアな絶品、世界中のウイスキーファンから垂涎の的です。
ー以下ティスティングノートよりー
香り： 肉厚で丸みがあり、クリーム、コーヒー漬け果実、スパイスのアロマが感じられる。
味わい： 舌を刺激するスパイスが広がり、柑橘類、黒砂糖、大麦の香りへと変化していく。
フィニッシュ： 炭酸がはじけ、ココナッツ、チョコレートスプレー、独特の辛味、シリアルも。
地域……………スペイサイド
アルコール……48.4度
#ダグラスレイン#オールド パティキュラー#old particular#グレントファース#グレンロセス#スペイサイド#Scotland#whiskey#vintage#2007#2013#ウイスキー#Cask#whiskylove#anniversary#vintage#Japan#aichiprefecture#岡崎市#酒屋#愛知県#浪漫酒創庫あつみ
