【オールドパース　ヴィンテージコレクション　1994　28年】

【オールドパースヴィンテージコレクション 1994 28年】

元ボウモア取締役で有名な「モリソン＆マッカイ社」…

高品質なウイスキーとして名高い、プレミアムな「オールドパース」をご紹介します。

今回は、マッカランの樽で熟成し…カスクストレングスでボトリングされた28年熟成。

・796本の限定リリースです。

・日本入荷は 60本のみです。

ブレンデッドモルトの御手本と評される、コレクションウイスキーです。

●モリソン＆マッカイ社●

出典https://www.saketan-bond.co.jp/SHOP/284502/list.html

モリソン＆マッカイ社（以下M&M）は、元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソン氏…

キーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイ氏… この二人により立ち上げられました。

長年の経験を活かし業界での太いパイプから、素晴らしい樽を所有していることでも有名です。

また M&Mの主力シリーズヴィジュアルフレーバーは、ウイスキーのフレーバーを視覚で分かりやすく表したシリーズです。

…ボトルには、各ウイスキーのメインとなる3つのフレーバーが示されています。

●ブレンドウイスキー誕生の町「パース」●

商品名にもなっているパースの町はハイランドの玄関口に位置します。

19世紀には、ウイスキーの中心地として世界に名を馳せました。

「ベル」、「デュワーズ」、「フェイマス・グラウス」など…

有名な”.ブレンドウイスキー”が誕生した町としても知られます。

現在、モリソン＆マッカイ社はパースシャーで新たな蒸溜所の建設を模索しているといわれています。

●オールドパースヴィンテージコレクション 1994 28年●

すべて同じ1994年に蒸溜されたモルトです。

誰もが知っている、著名な蒸溜所ばかりです。

さらに”ファーストフィルオロロソシェリーバット”で熟成。

しかも、長期28年熟成で…カスクストレングスボトリング。

御手本と呼ぶに相応しい、贅沢なブレンデッドモルトです。

●垂涎となる、世界最高樽で熟成●

世界へ796本の限定リリースで、国内入荷は60本です。

1994年ヴィンテージのコレクションモルトとなります。

（※ 各モルトの詳細は、シークレットで非公表）

今回の原酒に使用されている樽は、アメリカンオークの樽製造を手掛けるスペイン・ヘレスのVasyma社製…

この会社の樽は… “シングルモルトのロールスロイス”と称される、あのマッカランの熟成に使わています。

ー以下ティスティングノートよりー

ミルクチョコレートや、ドライフルーツなど甘い香り…

シェリー酒に浸したレーズンの味わいにシナモンやクローブの温かみを感じるスパイスが混ざり合います。

余韻は、複雑なハーモニーを奏でながら長く続きます。

長期熟成による柔らかな口当たりと、複雑かつ熟成感のある魅力溢れる味わいが楽しめるブレンデッドモルトです。

貴重な90年代の原酒のみを使用した、ブレンデッドモルト。

是非この機会にお楽しみください。

生産地……….スコットランド
アルコール….44.6%

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