【スリーピーオウル ザ ハーモニクス】
【SLEEPY OWL“THE HARMONICS”(スリーピーオウル“ザ ハーモニクス”)】
薩摩酒造は、鹿児島県枕崎市に本社を構えている蔵元です。
1936年の創業以来、真摯に焼酎造りと向き合ってきました。
蔵の代表銘柄である「さつま白波」は、1970年代の第一次焼酎ブームの先駆となりました。
そんな薩摩酒造より…
出典https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%96%A9%E6%91%A9%E9%85%92%E9%80%A0
SLEEPY OWL “THE HARMONICS”
スリーピーオウル ザ ハーモニクス
…年一度だけの麦焼酎が届きましたので御紹介します。
●職人技が織りなす、究極のハーモニー●
薩󠄀摩酒造の貯蔵庫には、熟成の時を重ねた原酒か数多眠っています。
多彩な原料、製法、貯蔵方法…
それぞれに「技」があります。
・造る職人
・育てる職人
・ブレンドする職人…
自社のみで樽の品質管理を行なえる、焼酎業界で唯一の蔵元です。
sleepyシリーズとは、まさに職人技が奏でる「究極のリラックス」…
「心地良く眠り誘う子守歌」をコンセプトとして命名されています。
一日の終わり、口にすれば…
幸せな気持ちで、明日を迎えられる究極の焼酎を…
SLEEPY OWL “THE HARMONICS”
伝統技の誇りと同時に、願いが込められています。
●超長期貯蔵原酒を樽でブレンド●
コニャック・ブランデー用の熟成樽として、
最高峰とされるフランス産リムザンオーク。
そんなオーク樽の7年貯蔵原酒をベースに…
38年熟成の超長期貯蔵原酒を含む複数の原酒を、最高のバランスでブレンド。
樽由来の芳醇な香りと、心地よいフルーティーさが互いを引き立て合います。
造りとしては ” 極上のモルトウイスキー” そのものですが、酒税法ではリキュールです。
素晴らしい奥行きのある濃厚な甘い味わいを、最後まで贅沢に堪能することができます。
忙しく過ごした一日を、締めくくるのに相応しい…
心も身体も休まる、美味しい「極上の一杯」です。
●ブレンドへのこだわり、驚く美味しさ●
「香りと味わいが調和、
バランスの良い酒質」
あの有名なフランス産リムザンオーク樽で、7年間熟成された長期貯蔵麦焼酎原酒をベースに使用。
このベースは、甘酸っぱさとフルーティーさを兼ね備えています。
そこに「甘味」と「ドライさ」をバランス良く組み合わせるため…
複数の原酒を加え、最後に38年貯蔵の超長期貯蔵原酒を加えます。
何度も試行錯誤を繰り返し、ブレンド割合を調整して完成します。
樽の風味と重厚さは、有名ウイスキーを凌駕するほどの美味しさです。
また、麦焼酎が原料のため 酒税法はリキュールとなりリーズナブル…
樽熟成独特の豊かな香り、心地よいフルーティーな味わいは格別です。
※年に一度だけの限定販売です。
※売り切れの際は御容赦下さい。
産地…………鹿児島県(枕崎市)
蔵元…………薩摩酒造
アルコール……39度
原材料………本格麦焼酎
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