【「望」スプラッシュ 純米大吟醸】


【「望」スプラッシュ 純米大吟醸】

 

国内外問わず、高く評価されている外池酒造より…

特約店限定品…「望」スプラッシュの純米大吟醸酒を御紹介します。

 

●外池酒造●

益子の酒蔵』外池酒造店 懐かしくこころ癒ゆ酒蔵 | 日本酒や化粧品の製造・販売

出典https://tonoike.jp/

外池酒造は、1937年(昭和12年)に創業しました。

「燦爛」「外池」「望」の銘柄を主力製品としています。

「伝統を重んじながらも新しいことに挑戦しつづけ、丁寧に手造りで醸す」をコンセプトに掲げています。

仕込み水は、蔵が所有する井戸から汲み上げる”日光連山”からの伏流水…

柔らかい水質で… 他には無いと云われるほど、酒造りに適した綺麗な水として知られます。

現在では 米を原料とした焼酎、リキュール、どぶろくなど… 様々な商品を製造しています。

2012年からは、”明日の日本酒への挑戦”として 新ブランド「望bo:」を立ち上げ… 国内外へ発信しています。

 

●未来の日本酒への挑戦「望」●

日本酒のプロのおすすめランキング。初心者向けから定番、入手困難な銘柄まで20選 - OZmall

「望」は、現在に立ちながら… 遠くの未来まで目を向けています。

嗜好品としての日本酒は元より…
歴史や文化としての日本酒など…

” 明日の日本酒への挑戦 “として、立ち上げられた 新ブランドです。

遥か遠くを見渡せるような、すがすがしい透明感と芳醇な丸い甘み…

どこにもない唯一無二の味わいは、誰もがクセになる美味しさです。

(ルビの「bo:」(ぼう)は「buono(美味しい)」という意味でも…)

この「望」シリーズは、すべて無濾過でアルコール16度の原酒です。

同時に、アルコール添加をしない純米造りとなります。

食中酒にふさわしく、特に酸のキレの良さは抜群です。

 

●特約店限定品「望」●

「望」は、流通限定ブランド…

蔵元での販売はせず、限られた特約店のみの数量限定商品。

ラベルの書には、墨の魔術師…

東洋の伝統的書法である、“墨”芸術の書を基にしています。

国内で、最も書を現代的に表現するとされる…

第一人者である”金田石城”さんが描きました。

またラベルデザインは、世界のコラージュコンテストにて数々の賞を獲得…

日本のグラフィックデザイナー “藤井一志” さんに描いていただきました。

 

●シュワッと「フルーティ&ジューシー」●

まさに、ラベルのイメージ通りの味わいです。

「望」の求める、清々しい透明感が光ります。

そこに、淡麗かつ芳醇な丸い甘みが加わります。

“クセになる” という表現が、ピッタリな秀逸品…

とても完成度が高く、素晴らしい美味しさです。

新潟の手に入りにくい、入手困難な日本酒 おすすめ | 越後銘門酒会メディア

香り系の典型ともいえる、青リンゴや洋梨のような爽やかで甘みのある香り…

ガス感とのり始めた旨香が相まって、ラムネのようなイメージも感じます。

チリチリとした、ガス感とリンゴのような甘み…

口の中で、相反しながら躍動するような舌心地…

苦渋も、しっかりと抑えられていて…
余韻を保ちながら、消えていきます。

「フルーティ&ジューシー」を奏でる素敵なハーモニー…

「過去から学び、今日のために生き、未来ヘ希望を…」

“望” を冠する逸品… 明日ヘの希望の糧となる一本です。

 

※特約店のみの、僅かな限定品です。
※お早めの御来店をお勧め致します。

 

産地…………栃木県
蔵元…………外池酒造
原材料…… とちぎの星
精米歩合…50%
アルコール.16度

#望#望スプラッシュ#望スプラッシュ純米大吟醸#純米大吟醸#火入れ#日本酒#とちぎの星#地酒# 栃木県#外池酒造#日本酒好き#sake#Japanesesake#米#酒好き#水#japanesedrink#酒屋#浪漫酒創庫あつみ#愛知県#岡崎市


 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。