【Testamatta Vertical Case　Bibi Graetz】

【テスタマッタヴァーティカルケース・ビービーグラーツ】

今回は、世界を席巻するスーパートスカーナ3ヴィンテージセットをご紹介します。

その名も「テスタマッタ(クレイジー・ヘッド)」。

●ブラインドテイスティングで世界第一位獲得●

世界最大のワイン見本市ヴィネクポ・パリで行われた2003年のブラインドテイスティングで初回ヴィンテージの2000年が堂々の1位に選ばれました。

キレのある酸に力強くも越細な果実味。ステンドグラス職人という異色のキャリアを持つビービー・グラニツが古樹のサンジョヴェーゼから生み出すアーティスティックな赤ワインです。

●異色のワインメーカービービー・グラーツ●

著名な階刻家を父に持つビービー・グララーツは、自身も元ステンドグラス職人という異色の経歴の持ち主。

幼少の頃、古い葡萄生産者に100年前の栽培方法を聞いていたビービー・グラーツは、母親が自家用に栽培していたブドウ畑

で、100年前のその栽培方法を用いて、1990年台後半からワイン造りをはじめました。

●彗星のごとく現れたスーパータスカン●

芸術家ならではの自身の直感、土着品種と古樹の潜在能力を活かし、型にはまった方法にとらわれない独例的なアプローチ。

こうして生み出されたファーストヴィンテージ「デスタマッタ2000年」が、イタリアワィン専門誌ヴェロネッリで95点、第3位を獲得。

出典https://italian-wine-search.com/list/wines/guide_description/

さらに、世界最大のワイン見本市、ヴィネクスポ2003年におけるブラインドディスティングで、名だだるホルドーワインを押しのけて、いきなりの世界第1位に選ばれる快挙を成し遂げました。

●「テスタマッタ」はワイン専門誌デキャンタで堂々の100点満点獲得の最高の仕上がり●

2015年、2016 年はともに、トスカーナの当たり年、特に2016 年はワインアドヴォケイトのヴィンテージチャートでは1990年以降で最高の評価97点というヴィンテージ。

2018 年は、トスカーナ全体の評価としては88点とそこまでの年ではないにもかかかわらず、このテスタマッタ2018 年だけは別格!!ワイン専門誌デキャンタで堂々の100点満点獲得の最高の仕上がりです。

そんな世界を席巻し続ける「テスタマッタ」の良年3ヴィンテージのセットが、オリジナル木箱入りで登場しました。

●「Great ３Vintage」●

2015VT【ジェームズ・サックリン】　94-95点

スグリ、チェリー、花のような香りと共に繊細でふくよかさが感じられる。ミディアム〜フルボディの味わアロマを持つ。上質でいで、非常にきめ細やかなタンニンとフレッシュな果実味が後味に感じられるく2016/10/7掲載>

2016VT【ジェームズ・サックリン】　98点

見事な美しさをまとったテスタマッタは、土やテラコッタ、ブラックティ、ラヴェンダーのアロマを持つ。上質で柔らかなタンニンを備え重層的な広がりをみせる、非常に洗礼されたフルボディ。いきいきとした酸味が長く続く。男性的でしっかりとした味わいたが、極めてバランスが食く、豊かさに溢れ、深みが感じられる2020年に試していただきたい。

<2018/12/17 掲載>

2018VT【デキャンタ】　100点

きめ細やかな賀感で、絶妙な香りがグラスを満たし、トスカーナ地方の濃厚な下草の香りを思わせる。ロ当たりは、ジューシーで味わい深く、軽やかなフレッシュさがあり、熟したベリー、セージや白コショウのスパイスの風味が重なり合う。フィニシュでは口中を潤すミネラルがしっかりと感じられる。軽やかきに加えてしっかりとしたストラクチャーとコクを備えた、抗うことができない魅力を持つ偉大なワイン。<2020/9月>

産地…..イタリア・トスカーナ州フィエーゾレ/シェナ南部

品種…..サンジョヴェーゼ100%

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